혼자 마셨는데 맛이 끝내줍니다.

&#39;삿포로 소라치 1984&#39;는 홋카이도 소라치에서 탄생한 전설의 홉,&nbsp;소라치 에이스로 완성한 맥주입니다. 히노키와 레몬그라스를 닮은 독특한 향을 지닌 이 홉은 삿포로가 1984년에 품종 등록을 마친 뒤 세상에 소개했죠. 한동안 일본에서는 크게 주목받지 못했지만, 해외에서 먼저 높은 평가를 받으며 &#39;전설의 홉&#39;이라는 별칭을 얻었습니다.

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잔을 들면 상쾌한 편백나무와 산뜻한 시트러스 향이 먼저 다가오고, 뒤이어 허브의 청량한 기운이 은은하게 이어집니다. 드라이 호핑으로 끌어낸 풍미는 시원하면서도 은근한 쌉쌀함을 남기며, 마신 뒤에는 고요하지만 긴 여운이 이어져 독특한 인상을 남기는 맥주입니다.

전설의 홉으로 완성한, 유일무이한 맥주

1876년 홋카이도 삿포로에서 설립된&nbsp;삿포로 맥주 주식회사는 일본에서 가장 오래된 맥주 회사 가운데 하나로, 일본 최초의 맥주 &#39;삿포로 라거&#39;를 선보이며 역사의 첫 장을 열었습니다. 독일 전통 양조법에 홋카이도의 청정한 물, 엄선한 홉과 맥아를 더해 청량하면서도 부드러운 맛을 완성해 지금까지 꾸준히 사랑받고 있죠.

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붉은 별 로고는 홋카이도 개척의 상징을 담고 있으며, 삿포로는 일본 맥주의&nbsp;전통과 혁신을 동시에 보여주는 브랜드로 자리합니다. 이후 에비스 맥주와의 합병을 거쳐 대형 맥주 브랜드로 성장했지만, 맥아 본연의 깊은 풍미를 중시하는 삿포로의 철학은 지금도 변함없이 이어지고 있습니다.

리뷰 7

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

전설의 홉으로 완성한, 유일무이한 맥주

일본 최초의 맥주, 140년 전통을 이어온 삿포로