Name: 글렌파클라스 2014 이스터 에디션 2025
Price: 215000 KRW
Rating: 4.75 (4 reviews)

&#39;글렌파클라스 2014 이스터 에디션 2025&#39;는 글렌파클라스의 전통적인 숙성 창고, 더니지에서 숙성된 2014년 셰리 캐스크 원액으로 완성한 싱글 몰트 위스키입니다. 2025년 2월에 병입된 이번 한정판은 단 3,000병만 출시되었습니다. 글렌파클라스 특유의 풀바디 스타일에 진득한 셰리 향, 다크 초콜릿, 잘 익은 과실미가 인상적인 위스키죠.

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잔을 가까이 대면 셰리와 몰트, 은은한 스파이스가 먼저 피어나고, 뒤이어 다크 초콜릿과 잘 익은 자두의 농축된 향이 차분히 이어집니다. 입안에서는 부드럽고 밀도 있는 질감 위에 초콜릿과 토피의 달콤한 뉘앙스가 겹겹이 쌓이며, 긴 여운으로 마무리됩니다. 한 모금마다 부활절의 따스한 기운과 여유로움을 전하는, 특별한 한정판 싱글몰트 위스키입니다.

셰리의 달콤함을 품은 부활절 한정 위스키

대부분의 위스키 증류소들이 기업에 의해 운영되는 반면, 꿋꿋이 독립 경영하는 증류소가 있습니다. 바로 스페이사이드의 작은 마을 발린다로크에 있는 글렌파클라스 증류소입니다. 글렌파클라스는 1865년 그란츠(J&amp;G Grants) 가문이 인수한 이후 지금까지 6대에 걸쳐 가족경영을 하고 있습니다. 이 증류소는 단기적인 이익에 미혹되지 않고 묵묵히 위스키를 생산했으며, 장기적인 시각으로 연도별 위스키 원액을 모두 저장해두었습니다. 이 덕분에 1953년부터 지금까지 한 해도 빠지지 않고 모든 연도의 빈티지 싱글몰트 위스키를 생산할 수 있었습니다.

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글렌파클라스는 모든 위스키 원액에 전통적인 숙성 방식을 고수하고 있습니다. 오크통을 흙과 돌로 만든 오래된 숙성 창고 더니지(Dunnage) 30곳에 보관해 최적의 숙성 조건을 유지합니다. 또한 글렌파클라스 위스키는 스페인산 올로로쏘 셰리 캐스크를 이용하여 풍부한 과실 향을 자랑합니다. 그리하여 글렌파클라스는 맥캘란, 글렌드로낙과 함께 3대 셰리 캐스크 명가로 불리고 있습니다.

리뷰 4

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

셰리의 달콤함을 품은 부활절 한정 위스키

시대 변화에 흔들리지 않는 믿음직한 증류소, 글렌파클라스 Glenfarclas