망고의 향과 전반적인 달달함이 재밌는 맥주입니다.
그리고 굉장히 맥주 중에 매끈하고 부드러운 맥주네요.
오일리한 것은 아니고 뻑뻑하기 직전의 꽉찬 느낌이네요 좋습니다.

&#39;원스 어폰 어 타임 IPA 핸드 미러&#39;는 크러시와 시트라 홉을 더블 드라이 호핑*해 완성한 뉴잉글랜드 IPA**입니다.

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망고와 구아바 같은 열대 과일의 달콤한 향이 먼저 퍼지고, 뒤이어 감귤과 오렌지의 상큼한 시트러스가 이어집니다. 여기에 베리의 은은한 단맛까지 더해져 전체적으로 생기 있고 상큼한 풍미를 즐길 수 있습니다.

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*더블 드라이 호핑: 발효 과정 후에 홉을 추가한 것. 홉의 향을 극대화하여 풍성한 아로마를 자랑하는 맥주 스타일을 만들 때 사용됨

**뉴잉글랜드 IPA: 홉의 쌉쌀한 맛과 보리의 달큰함이 주가 되었던 기존의 IPA와 달리, 쥬시한 풍미를 내는 아로마 홉을 많이 사용해 과일향이 돋보이는 IPA

한 모금에 퍼지는 열대과일과 시트러스 풍미

크래프트브로스는 2014년 서울 서래마을에서 펍과 바틀샵으로 시작해, 이제 국내는 물론 해외 시장까지 아우르는 독립 브루어리로 성장했습니다. IPA를 비롯한 세계적인 맥주 스타일을 한국에 안착시키며, 유럽&middot;미국&middot;호주&middot;일본 등지로 수출을 확대해왔죠.

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감각적인 디자인과 밀도 높은 레시피, 그리고 섬세한 당화와 발효 기술을 바탕으로 위스키와 진 등 증류주로도 영역을 넓히며, 다양한 주종을 선보이는 브랜드로 진화하고 있습니다.

서래마을에서 세계로, 크래프트브로스

원스 어폰 어 타임 IPA 핸드 미러

하이볼 및 위스키 잔술과 보틀을 판매하는 '라쉬'입니다.

리뷰 7

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

한 모금에 퍼지는 열대과일과 시트러스 풍미

서래마을에서 세계로, 크래프트브로스