Name: 클로나킬티 포트 캐스크 아이리시 위스키
Price: 117900 KRW
Rating: 5 (2 reviews)

클로나킬티 포트 캐스크 아이리시 위스키는 싱글 팟 스틸 위스키와 싱글 그레인 위스키를 블렌딩해 완성한 제품으로, 클로나킬티 증류소에서 직접 증류한 원액을 사용해 만듭니다. 사용된 원액은 버번 캐스크에서 숙성한 뒤, 포르투갈산 루비 포트와 토니 포트 캐스크에서 피니시 과정을 거칩니다.

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이중 숙성을 통해 과실향 중심의 아로마와 은은한 오크 캐릭터가 더해졌으며, 전반적으로 부드러운 질감과 균형 잡힌 구조가 인상적입니다. 향에서는 신선한 사과와 잘 익은 복숭아, 바닐라가 느껴지고, 맛에서는 체리와 건포도, 부드러운 향신료가 조화를 이루며 끝에는 초콜릿의 은은한 여운이 남습니다.

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43.6%의 도수로 부담 없이 즐길 수 있으며, 위스키 입문자부터 과일향을 선호하는 애호가까지 폭넓게 추천할 수 있는 아이리시 위스키입니다.

클로나킬티 포트 캐스크 아이리시 위스키

복숭아와 체리, 초콜릿까지 이어지는 과일향 위스키

클로나킬티 증류소는 아일랜드 남서부 대서양 연안에 위치한 증류소입니다. 현지에서 9대째 농사를 이어온 스컬리(Scully) 가문이 설립했으며, 2016년부터 아이리시 위스키 생산을 본격화했습니다.

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이 증류소는 &#39;Grain to Glass&#39;를 철학으로 삼고, 원재료부터 생산 전 과정을 직접 관리합니다. 싱글 팟 스틸 방식, 긴 발효 시간, 천연 효모 사용, 3회 증류 공정 등을 적용해 위스키 본연의 향과 질감을 섬세하게 끌어냅니다.

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숙성에는 버번 캐스크, 포트 와인 캐스크, 럼 캐스크 등 다양한 오크통을 사용하며, 모든 캐스크는 대서양 바닷바람이 직접 닿는 숙성고에서 관리됩니다. 위스키에 사용되는 물은 인근 암반 지대에서 끌어올린 청정 샘물로, 증류소 고유의 미네랄 밸런스를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

아일랜드 대서양 연안에서 완성된 프리미엄 위스키

국밥쟁이 강남역점

판매처와 배송사의 영업일에 따른 픽업 준비완료 예정일입니다. 지역 및 배송 상황에 따라 지연될 수 있습니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish