생 클레어 오마카 리저브 샤르도네

'생 클레어 오마카 리저브 샤르도네'는 뉴질랜드 말보로 남부, 샤르도네 재배에 최적화된 기후 조건을 지닌 지역에서 자란 최고급 포도만을 엄선해 만든 화이트 와인입니다. 대부분의 포도를 손으로 수확해 신선함을 지켰으며, 발효와 숙성 모두 미국산 오크통에서 진행해 깊고 풍부한 풍미를 끌어올렸습니다.

잔에 따르면 밝은 황금빛을 띠고, 잘 익은 배의 향을 시작으로 은은한 스모키함과 스파이스 향이 어우러져 개성 있는 향미를 선사합니다. 한 모금 마시면 농익은 과일의 풍미와 오크, 은은한 효모의 향이 층을 이루듯 퍼지며, 풍부한 질감과 긴 여운이 인상적으로 남습니다.

지금 즐겨도 훌륭하지만, 5년 이상 숙성하면 더욱 깊고 복합적인 맛으로 변모합니다. 묵직하고 진한 스타일의 화이트 와인을 찾고 있다면, 생 클레어 오마카 리저브 샤르도네는 만족스러운 선택이 되어줄 것입니다

'생 클레어'는 1978년 닐 아이보슨과 주디 아이보슨 부부가 뉴질랜드 말보로 지역에서 포도 재배를 시작하며 탄생했습니다. 지역에서 가장 먼저 포도밭을 일군 선구자로 알려진 이들은, 최초로 이 땅에 포도나무를 심었던 제임스 생 클레어 가문을 기리기 위해 와이너리 이름을 생 클레어로 정했습니다.

이들은 1994년부터 생 클레어라는 이름으로 와인을 생산하기 시작했으며, 특히 소비뇽 블랑은 국제 대회에서 금메달을 수상하며 세계적인 주목을 받았습니다. 소비뇽 블랑은 지금도 생 클레어를 대표하는 아이콘으로 자리잡고 있습니다.

또한, 생 클레어는 2012년 Sommelier Wine Awards에서 올해의 신대륙 와인 생산자에 선정되었고, 이 외에도 세계 여러 대회에서 '올해의 뉴질랜드 와이너리', 'Best New Zealand Wine Producer of the Year' 등 다양한 수상을 기록하며 명성을 이어가고 있습니다.