크래프트브로스 제기 이파뉴본 수록

두 증류소의 재치 있는 협업으로 탄생한 증류식 소주, '크래프트브로스 제기 이파뉴본 수록'을 소개합니다. PX 캐스크와 토니 포트 와인 캐스크에서 숙성한 다농바이오의 증류식 소주 '수록'에, IPA를 증류한 크래프트브로스의 '이파뉴본'을 블렌딩해 만든 술입니다. '수록'의 묵직한 풍미와 '이파뉴본'의 산뜻하고 화사한 개성이 어우러져 복합적인 향미를 선사하는 것이 특징이죠.

잔을 들면 피톤치드를 닮은 상쾌한 향이 먼저 퍼지고, 멜론과 망고스틴 같은 열대과일 풍미가 은은하게 이어집니다. 한 모금 머금으면 시트러스와 민트가 어우러진 허브 향이 입안을 감싸고, 오크 숙성에서 비롯된 우디한 깊이감이 긴 여운으로 남습니다.

라벨은 야광 소재로 제작되어 어두운 곳에서 형광빛을 냅니다. 낮에는 흰색 문양이 보이고, 밤에는 은은한 빛으로 색다른 분위기를 연출합니다.

크래프트브로스는 2014년 서울 서래마을에서 펍과 바틀샵으로 시작해, 이제 국내는 물론 해외 시장까지 아우르는 독립 브루어리로 성장했습니다. IPA를 비롯한 세계적인 맥주 스타일을 한국에 안착시키며, 유럽·미국·호주·일본 등지로 수출을 확대해왔죠. 감각적인 디자인과 밀도 높은 레시피, 그리고 섬세한 당화와 발효 기술을 바탕으로 위스키와 진 등 증류주로도 영역을 넓히며, 다양한 주종을 선보이는 브랜드로 진화하고 있습니다.

한편, '제기'는 크래프트브로스가 국내 증류소와의 협업을 통해 선보이는 합작 프로젝트입니다. 어린 시절 친구들과 제기를 차던 기억처럼, 술을 만드는 일 또한 누군가와 함께 즐기는 놀이가 될 수 있다는 발상에서 시작되었죠. 크래프트브로스는 김창수 위스키 증류소, 다농바이오 등 국내 장인들과의 협업을 통해, 각 증류소의 개성이 녹아든 독창적인 술을 선보이고 있습니다.