Name: 스프링뱅크 12년 CS 바이알
Price: 28000 KRW
Rating: 5 (1 reviews)

대부분의 위스키는 숙성 연수가 올라가면 비슷한 캐릭터를 유지한 채, 맛이 점점 깊어지는 특성을 지닙니다. 그러나 스프링뱅크의 라인업은 10년부터 21년까지 모두 다른 캐스크 배합으로, 각각의 독특한 특징을 지녔습니다. 
 
&#39;스프링뱅크 12년 CS&#39;는 배치마다 캐스크의 비율을 다르게 선보이고 있습니다. 비냉각 여과* 방식을 채택하고 내추럴 컬러로 선보이며, 물을 더하지 않고 원액 그대로 담아냅니다.

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*비냉각 여과(Non-Chill Filtered) : 증류주를 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

스프링뱅크의 시그니처 위스키

스프링뱅크 증류소는 1828년 설립되어 1837년 Mitchell 가문에 인수되었습니다. 그리고 현재 소유주는 Hedley G. Wright 회장으로, 5대째 가문 소유의 증류소의 역사를 잇고 있습니다. 스프링뱅크 증류소는 위스키 전 생산과정을 한 장소에서 진행합니다. 스프링뱅크 위스키는 증류 시 사용한 물을 병입 시에도 동일하게 사용하여 위스키에 지역만의 자연적인 물의 특성을 포함하고 있습니다. 이 생산과정에서 냉각여과는 물론 인공 색소 첨가도 하지 않습니다. 
 
스프링뱅크 증류소에서는 서로 다른 스타일의 세 가지 싱글몰트 위스키가 생산됩니다. 스프링뱅크, 롱로우, 그리고 헤이즐번입니다. 이 세 브랜드는 전혀 다른 생산 방식을 거쳐 각자의 캐릭터를 지닌 제품들로 탄생합니다. 스프링뱅크는 2.5회 증류, 약간의 피트향(Lightly Peated)이라는 특징을 갖고 있습니다.

Springbank

[배치25번] 스프링뱅크 12년 CS 바이알

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올드앤레어

스프링뱅크 12년 CS 바이알

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리뷰 1

Tasting Notes

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스프링뱅크의 시그니처 위스키

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