Name: 고쿠류 준마이 다이긴죠 고하쿠만고쿠
Price: 44500 KRW
Rating: 5 (5 reviews)

요거 좋은데요? 테이스팅 노트에 설명된것처럼 향긋한 백도향이 살짝 감돌면서 끈적이지 않는 은은한 달콤함이 싹 감싸주네요 달콤한데 산뜻하며 부드러운데 청량합니다
알콜향 전혀없으니 꼭 입에 한 번 머금었다 넘기시길 추천드립니다.
아카부처럼 가성비가 아주좋아요 재입고되면 좋겠네요

&#39;고쿠류 준마이 다이긴죠 고하쿠만고쿠&#39;는 초여름에만 만날 수 있는 한정판 사케입니다. 맑고 시원한 첫인상에 청사과와 백도를 닮은 은은한 과일 향이 피어오릅니다. 감귤 껍질 같은 산뜻함과 허브의 기운이 더해지며, 향 전체가 정제되고 깨끗하게 다가옵니다.

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한 모금 머금으면 쌀의 부드러운 풍미가 가볍게 퍼집니다. 이어지는 산미와 감칠맛이 맛의 중심을 잡고, 끝에는 허브를 닮은 쌉쌀한 향이 섬세한 여운을 남깁니다. 기분 좋은 청량감이 특징이며, 튀김이나 해산물, 향신료가 어우러진 동남아 요리와도 잘 어울립니다.

맑고 섬세하게, 향으로 시작하는 한 잔

1804년에 문을 연 고쿠류 주조는 일본 후쿠이 현을 대표하는 양조장입니다. 200년 넘게 한결같은 자세로 술을 빚어왔고, 섬세하면서도 깊이 있는 맛으로 많은 이들의 신뢰를 얻었습니다.

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고쿠류는 &#39;좋은 술은 좋은 사람과의 조화에서 빚어진다&#39;는 철학을 바탕으로, 재료부터 방식까지 그 철학을 실천해 왔습니다. 후쿠이산 쌀과 구즈류 강의 맑은 물만을 사용해 사케를 만들고, 후쿠이 지역 전통지를 입힌 병 디자인에도 지역에 대한 존경을 담았습니다.

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전통을 지키되, 그 안에 머물지 않는 것. 고쿠류는 늘 새로운 시도를 통해 더 나은 술을 추구합니다. 그것이 그들이 생각하는 &#39;진짜 전통&#39;입니다.

리뷰 5

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

맑고 섬세하게, 향으로 시작하는 한 잔

술에도 옷을 입힌다는 마음으로 사케를 빚는 고쿠류 주조