Name: 나베시마 준마이 다이긴죠 아이야마
Price: 56900 KRW
Rating: 5 (10 reviews)

준다긴 아이야마 눈높이가 높았던걸까? 엄청나게 맛있고 죽여주는 그런 건 아니였다. 하지만 식중주로, 회랑 먹으면 끝내준다.

&#39;나베시마 준마이 다이긴죠 아이야마&#39;는 사가현의 지역 사람들을 위해 술을 빚고자 했던 양조장인 이이모리 나오키(飯盛直喜)의 철학이 고스란히 담겨있는 사케입니다. 현지에서 재배한 고급 품종의 쌀인 아이야마를 사용해 우아하고 균형감 있는 스타일입니다.

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저온 장기 발효로 완성된 이 술은 메론소다를 연상시키는 은은한 단향과 약한 탄산감, 그리고 미네랄과 씁쓸한 토닉의 여운을 가지고 있습니다. 그대로 마셔도 좋지만, 섬세한 일식, 퓨전 한식과 함께 했을 때 음식의 맛을 자연스럽게 끌어올립니다.

밸런스와 여운, 둘 다 놓치지 않은 정제된 준마이 다이긴죠

나베시마 주조는 단순히 &#39;향이 좋다&#39;라는 평가를 넘어 오감을 자극하는 술을 빚는 것을 목표로 합니다. 이들은 다이긴죠, 긴죠, 준마이 등 많은 상품 라인업을 갖추고 있으며, 뛰어난 품질로 많은 팬을 보유하고 있습니다.

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특히, 나베시마 주조는 세계 최대 규모로 손꼽히는 와인 챌린지(IWC) 2011에서 사케 부문 최우수상인 &#39;챔피언 사케&#39;로 선정되는 등 수많은 수상 경력을 자랑합니다.&nbsp;또한, 양조장과 함께 숙박 시설 및 레스토랑을 운영해 사케를 오감으로 체험할 수 있는 공간을 제공합니다.&nbsp;

오감을 자극하는 술을 만드는 나베시마 주조

나베시마 준마이 다이긴죠 아이야마

IT&BASIC Japan

[지금바로 픽업가능 금토는 24시간 운영중] 쿠보타 준마이 다이긴죠

리뷰 10

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

밸런스와 여운, 둘 다 놓치지 않은 정제된 준마이 다이긴죠

오감을 자극하는 술을 만드는 나베시마 주조