Name: 폴 자불레 애네 크로제 에르미타쥬 뮬 블랑쉬
Price: 89100 KRW

&#39;폴 자불레 애네 크로제 에르미쥬 뮬 블랑쉬&#39;는 기계화 이전, 포도밭에서 힘든 일을 도맡았던 흰 노새(Mule Blanche)를 기리는 의미로 만든 화이트 와인입니다. 론 북부의 가장 오래된 포도밭 중 하나인 도멘 드 탈라베에서 재배한 마르산느와 루산느로 양조했으며, 오크통에서 발효와 숙성을 통해 깊이를 더했습니다.

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완성된 와인은 미네랄과 흰 꽃, 아카시아 향이 어우러진 풍부한 아로마가 인상적입니다. 섬세한 산미와 크리미한 질감이 부드럽게 퍼지며 우아한 균형감을 선사합니다. 참깨 소스를 곁들인 샐러드나 아구찜과 잘 어울리고, 2~6년의 숙성 잠재력을 지닌 와인입니다.

미네랄과 꽃향기가 어우러진 깊이 있는 화이트 와인

&#39;폴 자불레 애네&#39;는 1834년에 설립된 론 지역 대표 와이너리 중 하나로, 2005년 프레(Frey) 가문이 인수한 뒤 포도밭을 확보하며 규모를 109h(헥타르)까지 넓혔습니다. 그 후, 떼루아*와 포도나무를 존중하는 철학 아래 과학적 접근을 통해 토양을 개선하고, 자연 환경을 지키는 지속 가능한 와인 생산을 이어가고 있습니다.

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폴 자불레 애네는 특히, &#39;라 샤펠&#39; 와인으로 널리 알려져 있습니다. 이 와인은 은둔자의 전설이 전해지는 에르미타쥬 언덕 교회에서 이름을 따왔으며, 론 지역을 대표하는 상징적인 와인으로 손꼽힙니다.

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*떼루아(Terroir): 와인이 만들어지는 모든 환경. 포도가 자라는 토양과 기후 조건, 자연 조건 그리고 만드는 사람의 정성을 뜻함.

떼루아를 존중하며 빚어낸 론 북부의 정수

폴 자불레 애네 크로제 에르미타쥬 뮬 블랑쉬

이플러스마트 일산 풍동점내 주류코너에 위치하고 있습니다.

와인픽스 이플러스마트 일산풍동점

와인픽스

타카 소비뇽 블랑

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

당도

산미

미네랄과 꽃향기가 어우러진 깊이 있는 화이트 와인

떼루아를 존중하며 빚어낸 론 북부의 정수