Name: 노주노교 특곡 500ml & 공부가주 자약
Price: 103000 KRW
Availability: InStock

&#39;바이주&#39;란 중국의 &#39;백주&#39;를 중국식으로 표현한 단어입니다. 바이주의 향에는 크게 장향, 청향, 농향이 있고 그 중 &#39;농향&#39;은 익히 알고 있는 연태구냥(연태고량주)의 향과 같습니다. 마시기 전부터 올라오는 꽃향기와 파인애플과 같은 과일 향은 농향형 바이주의 대표적인 캐릭터죠.&nbsp;

&nbsp;

&#39;노주노교&#39;는 농향형 바이주를 대표하는 술이자 중국 17대 명주에 속하는 브랜드이기도 합니다. 특히, &#39;노주노교 특곡&#39;은 중국에서 주조되는 술들의 품질을 평가하는 전국 평주회에서 금장을 5회 이상 받은 술입니다. 이 평주회는 1952년을 시작으로 5~10년 단위로 5차례 개최된 이후 폐지되었는데, 이 다섯번의 대회 중에서 5번 모두 금상을 탄 술은 마오타이, 노주노교 특곡, 분주 이렇게 3가지 밖에 없습니다.&nbsp;

&nbsp;

노주노교 특곡은 특별한 곡(누룩)을 사용해서 발효한 술을 뜻합니다. 대곡보다 한 단계 위의 단계에 있는 제품으로 누룩에서 나오는 꼬릿한 향과 부드럽고 향긋한 꽃향기가 어우러져 특별하면서도 독특한 맛을 자랑합니다. 발효 기간이 길어 은은하지만 깊이감있게 형성된 향이 입안에 퍼지고, 한 입 마신 후에 코로 숨을 뱉으면 꽃과 누룩의 풍미가 길게 여운을 남깁니다. 
 
52도의 높은 도수를 가지고 있기는 하지만 부드러운 질감과 맛 덕분에 마시기 어렵지는 않습니다. 향이 자극적이지 않아 처음 고량주를 접하는 분들이라도 편안하게 도전해볼 수 있을만 합니다.&nbsp;

파인애플 향 백주, 노주노교 특곡

&#39;공부가주 자약&#39;은 오랜 숙성기간을 보유한 좋은 원장주(原浆酒)를 사용하여, 수백번 이상의 조합과 배합으로 만든 40.8%의 백주입니다. 목넘김이 부드럽고 깨끗하며, 느긋하게 취하고 숙취가 없어 마시기 편한 고급 백주입니다.

​

&#39;공부가주 자약&#39;은 농향형 백주입니다. 농향형은 달콤한 꽃향기, 파인애플, 배, 부드러운 질감이 특징으로, 향긋한 맛 덕분에 호불호가 적은 편입니다. 한편 농향형이 달콤한 이유는 아세트산에틸 함량이 높기 때문이며 주로 파인애플 등의 과일 속에 존재하는 자연 성분입니다.

&nbsp;

더할 나위 없이 부드러운 백주
'공부가주 자약'

노주노교 특곡 500ml & 공부가주 자약

참치블럭 참치회 고급진참치, 5년전 가격으로 판매합니다.
우리술 (경주법주 전제품 취급) 와인 일본술 판매합니다.

동탄 참치직판장

VIP 멤버십

도수

용량

&#39;바이주&#39;란 중국의 &#39;백주&#39;를 중국식으로 표현한 단어입니다. 바이주의 향에는 크게 장향, 청향, 농향이 있고 그 중 &#39;농향&#39;은 익히 알고 있는 연태구냥(연태고량주)의 향과 같습니다. 마시기 전부터 올라오는 꽃향기와 파인애플과 같은 과일 향은 농향형 바이주의 대표적인 캐릭터죠.&nbsp;

&nbsp;

&#39;노주노교&#39;는 농향형 바이주를 대표하는 술이자 중국 17대 명주에 속하는 브랜드이기도 합니다. 특히, &#39;노주노교 특곡&#39;은 중국에서 주조되는 술들의 품질을 평가하는 전국 평주회에서 금장을 5회 이상 받은 술입니다. 이 평주회는 1952년을 시작으로 5~10년 단위로 5차례 개최된 이후 폐지되었는데, 이 다섯번의 대회 중에서 5번 모두 금상을 탄 술은 마오타이, 노주노교 특곡, 분주 이렇게 3가지 밖에 없습니다.&nbsp;

&nbsp;

노주노교 특곡은 특별한 곡(누룩)을 사용해서 발효한 술을 뜻합니다. 대곡보다 한 단계 위의 단계에 있는 제품으로 누룩에서 나오는 꼬릿한 향과 부드럽고 향긋한 꽃향기가 어우러져 특별하면서도 독특한 맛을 자랑합니다. 발효 기간이 길어 은은하지만 깊이감있게 형성된 향이 입안에 퍼지고, 한 입 마신 후에 코로 숨을 뱉으면 꽃과 누룩의 풍미가 길게 여운을 남깁니다.

52도의 높은 도수를 가지고 있기는 하지만 부드러운 질감과 맛 덕분에 마시기 어렵지는 않습니다. 향이 자극적이지 않아 처음 고량주를 접하는 분들이라도 편안하게 도전해볼 수 있을만 합니다.&nbsp;

Information

파인애플 향 백주, 노주노교 특곡

더할 나위 없이 부드러운 백주 '공부가주 자약'