코노 수르 비씨클레타 까베르네 소비뇽

'코노 수르 비씨클레타 까베르네 소비뇽'은 자전거로 포도밭을 누비는 와이너리 직원들의 모습을 담은 레드 와인입니다. 자연을 지키고자 하는 실천이 와인의 이름과 양조 방식에 반영돼 있습니다.

이 와인은 깊고 진한 루비빛을 띠며, 포도가 적절한 시기에 수확돼 풍부한 맛을 지니고 있음을 보여줍니다. 향에서는 자두와 라즈베리 같은 과일향과 함께 달콤한 향신료가 느껴지고, 여기에 초콜릿과 바닐라의 부드러운 뉘앙스가 더해집니다. 진한 과일 맛과 부드러운 풍미가 잘 어우러져, 육류 요리나 치즈, 파스타와도 잘 어울리는 균형 잡힌 레드 와인입니다.

1993년에 설립된 코노 수르는 짧은 시간 안에 세계적인 와인 브랜드로 자리 잡았습니다. 전 세계 80여 개국에 와인을 수출하며, 2015년에는 '세계에서 가장 존경받는 와인 브랜드' 10위에 이름을 올리기도 했죠. 

'코노 수르'는 '남쪽의 뿔'을 뜻하는 말로, 칠레 남부에 위치한 와이너리의 지리적 특성을 담고 있습니다. 남미 대륙을 대표하는 와인을 만들겠다는 자신감을 이름에 그대로 담은 셈입니다. 코노 수르의 성장 배경에는 혁신과 도전이 있었습니다. 최신식 양조 설비 도입, 재능 있는 와인메이커와의 협업, 다양한 산지와 품종에 대한 꾸준한 연구를 통해 '좋은 품질의 와인을 합리적인 가격에'라는 원칙을 실천해왔습니다.

특히 설립 초기부터 '부르고뉴 부럽지 않은 피노 누아를 만들겠다'는 목표 아래 시작한 프로젝트는, 오늘날 코노 수르를 남미 피노 누아 생산량 1위 와이너리로 이끌었습니다.