오토코야마 스시부스터

'오토코야마 스시부스터'는 스시와 페어링을 위해 개발된 사케입니다. 스시와 가장 잘 어울리는 술을 목표로, 오토코야마 양조장과 훗카이도현 스시장인조합이 공동 개발했습니다.

정성껏 빚은 쌀로 만든 이 사케는 풍부한 감칠맛과 섬세한 산미를 자랑합니다. 드라이하면서도 깊은 맛을 가지고 있어, 스시와 함께 곁들였을 때 그 풍미가 더욱 돋보입니다. 깔끔한 피니시가 특징으로, 기름진 생선과도 잘 어울립니다. 스시를 더욱 특별하게 즐기고 싶은 이들에게 완벽한 선택이 될 것입니다.

오토코야마 주조는 일본 홋카이도에서 사케 제조로 유명한 양조장입니다. 340년 전, 에도 시대 긴사이 이타미 지역에서 양조를 시작한 이래, 오토코야마는 많은 역사적 인물들에게 사랑받았습니다. 이들의 전통은 오늘날까지 이어지고 있습니다.

1977년, 오토코야마는 사케로는 최초로 해외 주류 대회인 몽드 셀렉션(Monde Selection)에서 금상을 수상했습니다. 이후 일본과 세계 각국의 주류 대회에서 여러 차례 금상을 수상하며, 품질과 맛을 입증했습니다.