Name: 삼분수 플레티넘 블렌드
Price: 79900 KRW
Rating: 5 (1 reviews)

다섯 개의 배럴과 여덟 번의 양조를 거쳐 탄생한 람빅을 정교하게 블렌딩했습니다. 특히 4년 이상 숙성된 올드 람빅 45%, 2년 이상 숙성된 올드 람빅 45%를 사용해, 최종 완성된 맥주의 평균 숙성 기간은 33개월 이상에 달합니다.

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오랜 시간 숙성되며 얻은 깊이 있는 풍미와 자연스러운 균형감이 돋보이며, 부드러운 질감과 복합적인 향이 조화를 이룹니다. 묵직한 깊이감 속에서도 깔끔한 마무리를 자랑하는 이 람빅은, 시간과 정성이 만들어낸 섬세한 조화로 특별한 만족감을 선사합니다.

33개월의 기다림, 완벽한 조화

브뤼셀 인근의 조용한 마을에 자리잡은 &#39;3 Fontainen&#39; 양조장은 3개의 분수라는 뜻의 이름 덕분에 국내에서는 흔히 &#39;삼분수&#39;라고 불립니다. 이들은 벨기에 여러 양조장의 람빅을 받아서 블렌딩하는 블렌더리였다가 1998년부터 양조장을 설립해 자체 람빅도 생산하기 시작했습니다.&nbsp;

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이곳은 파산 직전에 살아남은 적이 있습니다. 2009년, 양조장의 온도 조절계가 고장나 저장고의 람빅들이 폭발하는 사고가 일어났기 때문이죠. 이 사건으로 연간 판매량과 맞먹는 수준의 13,000병 가량의 람빅이 소실되었습니다. 이들은 파산을 할 수 밖에 없는 수준으로 타격을 입었으나, 삼분수 람빅을 좋아하는 맥주 애호가와 주변의 람빅 브루어리들이 십시일반으로 후원금을 모아 재기에 성공했습니다.&nbsp;

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삼분수의 람빅은&nbsp;극강의 밸런스를 자랑합니다. 시큼함과 쿰쿰함 이라는 단어로 통용되는 람빅이지만, 삼분수의 람빅들은 그중에서도 예쁘고 섬세한 야생 효모 풍미를 자랑합니다. 맛 하나하나가 정교하게 깎아낸 조각상처럼 다채롭고 균형감있어 미각적 즐거움을 전달해주죠. 전 세계의 많은 람빅 애호가가 찾는 양조장, 그만큼 뛰어난 가치를 지닌 양조장입니다.&nbsp;

파산의 위기를 극복한 양조장

삼분수 플레티넘 블렌드

라플레르카페(그늘집)

토플링 골리앗 사이버 수

베스트블레테렌 12

아사히 캔 500ml 6캔 세트

듀체스 드 부르고뉴 750ml

[마감 D-1] 서울브루어리 8주년 12캔 파티팩 세트

[마감 D-1] 에스트렐라 갈리시아 에스페샬 미니 200ml 6병 세트

오드 괴즈 분 750ml

[선물용으로 최고입니다] 스텔라 아르투아 캔 473ml 6캔 세트

슈나이더 바이세 탭X 뀌베 바리끄 2018

크로넨버그 1664 블랑 캔 500ml 4캔 세트

리뷰 1

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

33개월의 기다림, 완벽한 조화

파산의 위기를 극복한 양조장