Name: 니카이도
Price: 24300 KRW
Rating: 4.791044776119401 (67 reviews)

오직 보리와 보리 누룩, 물로 빚은 술을 소개합니다. &#39;니카이도&#39;는 일본 최초로 보리 누룩을 사용한 보리 소주입니다. 기존의 쌀 누룩으로 빚는 방식과 달리, 보리 누룩을 사용해 차별화된 면모를 보여줍니다. 특히 감압 증류 방식을 통해 보리의 단맛을 충분히 끌어냈습니다.

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&#39;니카이도&#39;는 부드럽고 깊은 풍미가 특징입니다. 코끝에 고소한 보리 향이 퍼지고, 입 안에서는 감칠맛이 풍부하게 느껴집니다. 끝에는 은은한 바닐라 풍미가 남아 깔끔한 여운으로 마무리됩니다. 이 술은 다양한 방식으로 음용할 수 있습니다. 샷이나 온더락은 물론, 하이볼이나 물을 더한 미즈와리로도 즐길 수 있습니다.

니카이도

기대됩니다 ㅎㅎ 일본 최초로 보리누룩을 사용한 보리쇼츄 ㅎㅎ 보리쇼츄의 조상님 ㅎㅎ

보리 그 자체에 집중한 '니카이도'

1866년에 설립된 니카이도 주조는 지역 전통과 품질을 중시하는 보리 소주 제조를 지속적으로 해오고 있습니다. 창립 당시부터 지역 특산물을 활용한 술 제조에 집중했으며, 특히 보리와 물의 품질을 중요하게 여겼습니다. 오이타현의 깨끗한 자연수를 사용해, 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑하는 소주를 만듭니다.

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니카이도 주조는 일본 전통 기술을 고수하면서도 현대적인 제품들을 선보입니다. 또한 지속 가능한 양조 방법을 채택하며, 지역 사회와 협력해 오랜 기간 동안 명성을 쌓아왔습니다. 이러한 노력 덕분에 니카이도는 일본 내외에서 사랑받는 브랜드로 자리 잡았습니다.

1866년부터 이어진 역사, 니카이도 주조

비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

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• 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.

[마감] 니카이도

저는 곡물과 고소한 맛 정도 느껴 지네요
제 입이 막입이라 1병으로 마감

언더락으로 마시니 고구마소주보다는 부드럽고 깔끔해요

[3/5(수) 앵콜 마감] 니카이도

출장가서 한병 사두고 마셨는데 
좋았어서 주문했어요
잡미없고 깔끔한 맛
온더락 오유와리 추천

저는 독한술좋아함 보리소주좋아함 이거괜춚해요

고구마 소주보다는 부드러워요

기대됩니다.
다이야메와 쿠로끼리시마, 오스미와 어떤 차이가 있을까?
두근두근

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish