조셉 펠프스 인시그니아 2012

저명한 와인 평론가, 젭 던넉(Jeb Dunnuck)에게 97점, 로버트 파커에게 96점. 그리고 세계 3대 와인 전문 매거진 중 하나인 와인 엔수지애스트(Wine Enthusiast)와 와인 스펙테이터(Wine Spectator)에서 각각 95점, 93점을 받은 전설적인 나파 밸리 와인을 소개합니다.

오늘날 세계 최고의 와인 중 하나로 손꼽히는 '조셉 펠프스 인시그니아 2012'는 까베르네 소비뇽을 필두로 메를로, 쁘띠 베르도, 말벡, 까베르네 프랑을 블렌딩하여 만들어집니다. 새 프렌치 오크통에서 2년간 숙성되었으며, 잘 익은 블랙베리 향과 향신료, 달콤한 모카 풍미가 특징입니다. 벨벳처럼 부드러운 타닌과 자두, 바이올렛, 향신료의 여운을 남깁니다.

미국을 대표하는 아이콘이자 그 자체만으로 역사인 조셉 펠프스 와이너리. 이곳은 가족 소유의 와이너리로, 세계적인 수준의 포도밭에서 재배한 포도로 와인을 만드는 데 전념하고 있습니다.

1973년 조 펠프스가 나파 밸리의 세인트 헬레나 근처에 있던 소목장을 매입하면서 설립된 이 와이너리는, 나파 밸리에 있는 8개의 포도밭에서 수준급의 포도를 재배하고 있습니다. 또한 1999년부터는 소노마 카운티에 진출하며 피노 누아와 샤르도네 와인도 생산합니다.

한편 조셉 펠프스는 와인 역사에 한 획을 그은 보르도 풍의 블렌딩 와인, '인시그니아'를 통해 와인 애호가 사이에서 잘 알려져 있습니다. 2005년, 와인 스펙테이터의 "올해의 와인"으로 선정된 바 있는 인시그니아는 캘리포니아 와인의 기준으로 널리 인정받고 있습니다.