[마감 D-6] 마쓰이 다이센 블렌디드 위스키

마쓰이 다이센 블렌디드 위스키는 버번 캐스크에서 3년 이상 숙성되어 깊은 풍미를 자랑합니다. 섬세한 블렌딩을 거친 후, 레드 와인 캐스크에서 3개월 추가 숙성됩니다. 레드 와인 캐스크 숙성을 통해 쌉싸름하면서도 달콤한 캐러멜과 초콜릿 풍미가 더해지고, 과일 향이 어우러진 깊은 맛이 완성됩니다. 이 위스키의 핵심은 일본 쿠라요시 지역에 있는 다이센 산의 천연 지하수를 사용했다는 점입니다. 이 깨끗한 물과 신중하게 선택된 블렌딩이 어우러져 조화롭고 균형 잡힌 맛을 선보입니다. 

쿠라요시 증류소는 1910년부터 사케, 쇼추, 브랜디 등 다양한 주류를 생산해 왔습니다. 다이센 산 인근에 위치해 이곳의 맑은 물을 활용하여 양질의 주류를 만듭니다. 쿠라요시 지역은 연간 온도 변화가 커 위스키 숙성이 스코틀랜드보다 빠르게 진행됩니다. 덕분에 이곳 위스키는 짧은 시간에도 깊은 풍미를 자랑합니다. 그 맛과 가치를 인정받아 '월드 위스키 어워드', '국제 스피릿 챌린지 어워드' 등에서 수상하며 품질을 입증했습니다.