영롱 그 자체
언제 마시게 될지 모르지만 
그 날을 기약하며 
살아갈 원동력

&#39;맥캘란 25년 셰리 오크 2024&#39;는 스페인 헤레스의 보데가에서 직접 셰리 와인을 채워 시즈닝한 유러피언 오크 캐스크에서만 25년을 숙성한 스페이사이드 싱글몰트 위스키입니다. 이렇게 엄격하게 선별한 캐스크만을 사용하는 것이 맥캘란의 오랜 원칙이며, 이 위스키는 그 캐스크 안에서 4분의 1세기를 보내며 셰리 오크 특유의 깊고 농밀한 복합미를 완성했습니다. 잔에 따르면 건포도와 말린 오렌지, 블랙 체리의 농밀한 향이 먼저 열리고, 다크 초콜릿과 생강, 토스티한 오크의 향이 겹겹이 이어집니다. 입안에서는 풍부하고 실키한 질감 위로 건과일과 구운 아몬드, 따뜻한 향신료가 층층이 펼쳐지며, 유러피언 오크의 깊고 절제된 무게감이 전체 균형을 잡아줍니다. 피니시는 말린 과일과 다크 초콜릿, 오크의 여운이 길고 천천히 이어집니다.&nbsp;&nbsp;숙성 치즈나 다크 초콜릿 디저트와 잘 어울리며, 천천히 집중하며 단독으로 음미하기에도 더할 나위 없습니다. 25년이라는 시간이 셰리 오크 안에서 만들어낸 깊이를 온전히 경험하고 싶은 분께 권합니다.

25년이 완성한 셰리의 깊이
맥캘란 25년 셰리 오크 2024

맥캘란(Macallan)은 1824년에 증류 면허를 취득한 전통과 역사를 지닌 증류소입니다. 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에 설립되었으며 더 글렌리벳, 글렌모렌지, 글렌피딕 등과 함께 세계적으로 높은 인지도를 가지고 있습니다. 고가 위스키의 대명사로 자리 잡은 덕분에 &#39;위스키계의 롤스로이스&#39;라는 별명도 가지고 있습니다. 한편 맥캘란은 주변의 증류소들과는 다른 독특한 모양의 증류기를 사용하며, 생산된 증류액 중 최상품만을 선별하여 위스키 제조에 사용해 숙성하기 전부터 품어져 나오는 풍부한 과일 향을 필두로 한 풍미가 일품입니다. 장인 정신에 체계적인 관리가 더해져 생산되는 맥캘란은 세계 시장에서는 물론, 국내에서도 손꼽히는 싱글몰트 위스키로 인정받고 있습니다.

전통과 고귀함의 대명사, 맥캘란(MACALLAN)

맥캘란 25년 셰리 오크 2024

테이스팅이 가능한 위스키 전문 리쿼 스토어 '보틀즈(The Bottles) 논현' 입니다.

리뷰 6

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

25년이 완성한 셰리의 깊이 맥캘란 25년 셰리 오크 2024

전통과 고귀함의 대명사, 맥캘란(MACALLAN)