Name: 브룩라디 셰리 캐스크 에디션
Price: 74360 KRW

&#39;브룩라디 셰리 캐스크 에디션&#39;은 브룩라디의 스타일을 잘 드러내는 위스키로, 우아하면서도 강렬한 꽃향기를 품고 있습니다. 논피트 원액을 느리게 증류해 아일라섬에서 숙성하고 병입합니다. 이 위스키는 스페인 헤레스 지역의 페르난도 데 카스티야 와이너리에서 사용하는 올로로쏘 셰리 캐스크에서 숙성됩니다. 이 과정에서 꽃향기는 더 풍부해지고, 말린 과일과 구운 아몬드의 풍미가 어우러집니다.

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브룩라디 증류소는 품질을 위해 타협하지 않습니다. 브룩라디 증류소의 소신을 지키며 내추럴 컬러*와 비냉각 여과* 방식을 고수합니다. 덕분에 &#39;브룩라디 셰리 캐스크 에디션&#39;은 연한 짚색을 띠며, 일반 위스키 보다 높은 도수 50%를 자랑합니다.

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* 내추럴 컬러(Natural Color): 위스키에 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 자연스러운 색상 
* 비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링을 하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방식

브룩라디의 시그니처 셰리 위스키

브룩라디 증류소는 스코틀랜드 왕조의 위스키를 만들던 하비 형제가 1881년에 설립했습니다. &#39;We believe Terroir matters&#39;라는 가치를 내세우며, 아일라섬의 토양, 물, 기후 등 자연환경을 중시합니다. 때문에 스코틀랜드산 보리만을 사용하며, 증류, 숙성, 병입까지 모든 과정을 아일라섬에서 진행합니다. &#39;브룩라디, 포트샬롯, 옥토모어&#39; 세 라인업은 이러한 브룩라디 증류소의 떼루아* 철학을 바탕으로 탄생했습니다.

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* 떼루아(Terroir): 와인이 만들어지는 모든 환경. 포도가 자라는 토양과 기후, 그리고 만드는 사람의 정성을 뜻함.

아일라섬의 자연환경을 중요시하는
브룩라디 증류소(Bruichladdich)

브룩라디 셰리 캐스크 에디션

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