라이인데 톡 쏘는 느낌은 덜하고 부드럽습니다 
포트와인이랑 숙성해서 그런지 달달하니 좋습니다!!

템플턴 증류소는 전통적인 위스키의 한계를 뛰어넘은 특별한 제품을 선보입니다.&nbsp;&#39;템플턴 미드나잇 라이&#39;는 숙성 중인&nbsp;라이 위스키 오크통에 소량의 포트 와인을 넣어 완성한 제품입니다. 두 가지 술의 조합은, 라이 위스키 고유의 스파이시한 풍미에&nbsp;포트 와인의 진하고 달콤한 맛이 조화롭게 블렌딩되어 독특함을 선사합니다.

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코끝에는 다크 체리와 무화과의 향이 느껴지며, 입안에서는 라이 위스키 고유의 계피와 정향 풍미에 다크 초콜릿 풍미가 더해집니다. 끝으로 말린 과일의 부드러운 여운으로 마무리되죠. 이처럼 &#39;템플턴 미드나잇 라이&#39;는 다채로운 맛의&nbsp;레이어가 층층이 느껴지는 제품으로, 한 모금 마실 때마다 특별한 경험을 만끽하기에 충분합니다.

라이 위스키와 포트 와인의 하모니

템플턴 라이의 역사는 1920~30년, 미국의 금주법으로 술의 제조와 판매가 금기시되던 때로 거슬러 올라갑니다. 당시 미국 아이오와 주에는 인구 350여 명의 작은 마을 &#39;템플턴&#39;이 있었는데요, 이들은 마을의 이름을 따서 템플턴 라이 위스키를 생산했습니다. 위스키 제조가 금기시되던 시대였지만 무법자들이 되는 길을 택한 것이었죠. 이후 템플턴 라이는 이 마을에 엄청난 명성을 가져다주었습니다. 
 
시간이 흘러 거대한 불법 밀주 조직의 우두머리였던 알 카포네(Al Capone)는 템플턴 라이를 매달 100개의 작은 나무통에 담아서 시카고, 뉴욕, 샌프란시스코 등 미국 전역 많은 주류 밀매점에 공급하였습니다. 그렇게 카포네는 탈세 혐의로 유죄를 선고받아 감옥에 들어갔으나, 템플턴 라이가 그리웠던 그는&nbsp;알카트라즈(Alcatraz) 교도소의 삼엄한 경비를 뚫고 몇 병의 템플턴 라이를 받았다는 일화도 전해 내려옵니다.

 
금주법이 끝난 후 대부분의 아메리칸 위스키들의 제조는 중지되었지만, 템플턴 라이는 오래된 단골들을 위해 위스키를 비합법적으로 계속 생산했습니다. 그로부터 85년 이상의 세월이 흐른 2006년, 템플턴 라이는 합법적으로 생산되었고, 오늘날 최고의 라이 위스키 중 하나로 불립니다.

금주법의 시대, 성행하던 템플턴 라이

템플턴 미드나잇 라이

양천향교역 도보 3분거리에 위치한, 위스키 바틀샵입니다.
많은 관심 부탁드립니다.

리뷰 2

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

라이 위스키와 포트 와인의 하모니

금주법의 시대, 성행하던 템플턴 라이