리뷰 16
Tasting Notes
Aroma
향Taste
맛Finish
여운Information
종류
용량
도수
국가
지역
품종
케이스
VIVINO
Taste
바디
당도
산미
산도와 당도의 완벽한 밸런스, '루카 보시오 아스티 돌체'
모스카토 전문 와이너리에서 만든 모스카토 와인, '루카 보시오 아스티 돌체'를 소개합니다. 이 와인의 가장 큰 장점은 합리적인 가격대로 뛰어난 모스카토의 풍미를 경험할 수 있다는 점입니다. 모스카토 품종 특유의 플로럴한 아로마와 달콤한 꿀 향, 그리고 다양한 과일 향을 느낄 수 있죠. 와인을 차갑게 칠링해서 식전주로 즐기거나 디저트 혹은 치즈와 곁들여 마시면 향긋한 모스카토 품종의 풍미와 최고의 페어링을 보여줍니다.
'루카 보시오 아스티 돌체'를 생산하는 보시오 패밀리는 다른 피에몬테 와이너리와 차별화를 두기 위해 모스카토 품종에 집중합니다. 또한, 모스카토를 품종을 고지대에 심어 산도와 당도의 밸런스가 완벽한 포도 송이를 수확합니다.
이 와인은 이탈리아 와인 생산 등급 중 가장 높은 D.O.C.G 등급을 받았습니다. 이 등급은 와인의 종류와 재배지, 수확량, 알코올 수준 및 배럴 사용 등 여러 요소에 대해 엄격한 평가를 거쳐 부여되며, 와인의 완성도와 품질을 보증합니다.
랑게의 보석, 보시오 패밀리 에스테이트
'보시오 패밀리 에스테이트'는 이탈리아 북부 피에몬테주 아스티 랑게(Langhe)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 보시오 가문은 3대에 걸쳐 와이너리를 경영 하면서 와인 재배에도 직접적으로 관여합니다. 이들은 유산으로 받은 포도밭에 대해 깊은 자부심을 가지고 있으며, 기후와 떼루아*에 대한 깊은 이해를 바탕으로 품질 좋은 와인을 만들고 있습니다.
루카 보시오 와이너리는 포도 수확부터 와인 제조, 와인 숙성에 이르기까지 모든 과정을 자체 감독하여 품질을 철저히 검증합니다. 이들은 재배 과정에서 환경의 지속 가능성에 대한 규칙을 엄격히 준수하며, 또한 이산화황 같은 화학 첨가물 사용을 최소화하기 위한 연구를 지속적으로 진행하고 있습니다.
*떼루아(Terroir): 와인이 만들어지는 모든 환경. 포도가 자라는 토양과 기후 조건, 자연 조건 그리고 만드는 사람의 정성을 뜻함