판매처
스토어
캐스크앤뀌베 사직점
부산 동래구 아시아드대로134번길 14 근생1동 1층 103호
픽업일
7/5(토)준비완료 예정
리뷰 5
우선 도수가 매우 높습니다! 벤로막 시리즈를 맛있게 먹어서 비슷한 셰리피트 느낌이면 좋겠다고 생각해서 구매했습니다. 도수가 매우 전투적이며 피트 느낌은 벤로막 cs에 비해 약간 덜하며 맛은 비교적 달다고 느꼈습니다. 벤로막이 깔끔하게 떨어지는 달달피트 느낌(셰리:버번:피트 4:3:3)이라면 하이랜드파크 cs는 셰리맛이 강한 보다 더 달짝지근한 약피트 느낌(셰리:버번:피트 5:3:2)정도로 느껴졌습니다. 개인 취향으로는 피트를 그다지 선호하지는 않는데 밸런스적으로 벤로막 2012cs 배치3>하이랜드파크 cs 배치5 라고 생각합니다. 하지만 60도 넘는 초고도수 좋아하신다면 하이랜드 파크 배치 5 강추합니다.
김** 님
Tasting Notes
Aroma
향복합적인, 소나무, 오레가노, 우드 스모크, 정향
Taste
맛감초, 건자두, 술타나스, 스파이스, 카카오닙스
Finish
여운가벼운 오크, 긴 여운, 달콤한, 셰리, 스모키, 피트
Information
종류
싱글몰트 위스키
용량
700ml
도수
64.7%
국가
스코틀랜드
지역
오크니섬
케이스
있음
매력적인 피트 향을 담아내는 Highland Park Distillery
스코틀랜드 최북단 오크니 제도에 위치한 하이랜드 파크 증류소는 1798년에 설립되어 220년이 넘는 긴 역사를 자랑하는 증류소입니다. 하이랜드 파크의 특징이라 할 수 있는 헤더 꿀(Heather Honey)의 맛과 향은 오크니 제도의 기후가 만들어낸 호비스터 습원에 기인합니다. 바다 바람을 요람삼아 수 천년간 퇴적된 헤더 관목이 만들어낸 피트는 싱글몰트 위스키의 원료가 되는 보리를 훈연하는 과정에서 그 맛과 향을 베어들게 합니다.
하이랜드 파크의 특징 중 하나는 바이킹의 강인한 이미지를 브랜드에 담아내고자 하는 것입니다. 이는 오크니 제도가 1468년 스코틀랜드에 편입되기 전 바이킹족의 터전이었던 것에 기인하며, 각 위스키의 이름과 보틀 디자인을 비롯한 브랜드 곳곳에서 바이킹 문화의 유산을 확인 할 수 있습니다.
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