블랙 닛카 클리어

일본 위스키 브랜드의 양대 산맥, 블랙 닛카에서 하이볼 전용으로 출시한 제품을 소개합니다. '블랙 닛카 클리어'는 논피트 위스키로, 클리어라는 이름에 걸맞게 순수하고 깨끗한 맛을 자아냅니다. 부드러운 몰트와 은은한 그레인 위스키를 블렌딩해 호불호 없이 즐길 수 있죠.

이러한 블랙 닛카 클리어는 일본의 이자카야나 음식점 등에서 흔하게 사용됩니다. 가격 또한 부담 없기 때문에 일본 여행을 갔을 때도 편하게 마시기 좋습니다. 국내에서는 쉽게 볼 수 없지만, 합리적인 가격의 위스키를 찾고 있다면 '블랙 닛카 클리어'가 괜찮은 선택지가 될 수 있습니다.

닛카는 일본에서 가장 유명한 위스키 브랜드 중 하나로, 1934년에 타케츠루 마사타카가 설립했습니다. 타케츠루는 일본 위스키의 아버지로 불리며, 일본 위스키 산업의 선구자라고 해도 과언이 아닙니다. 그는 스코틀랜드에서 위스키 양조 과정에 대해 배우고, 일본으로 돌아와 이곳의 자연 환경과 기술을 활용해 개성 있는 위스키를 만들었습니다. 그렇게 자신의 회사를 설립했죠.

한편, 닛카 위스키의 원액은 2개의 주요 증류소, 요이치와 미야기쿄에서 생산됩니다. 요이치 증류소는 홋카이도에 위치해 있으며, 스코틀랜드의 전통적인 방식으로 피트 연기를 사용해 풍부하고 스모키한 풍미를 지닌 위스키를 생산합니다. 미야기쿄 증류소는 미야기현에 위치해 있으며, 청정한 물과 부드러운 기후 덕분에 부드럽고 과일 향이 나는 위스키를 만듭니다.

닛카 위스키는 품질과 전통을 중시하며, 일본 뿐만 아니라 전 세계 위스키 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 

*유럽 공동체(European Community) 기준에 따르면 40% 이상인 경우에만 '위스키'로 분류하고 지칭할 수 있습니다. 그러나 데일리샷에서는 고객의 편의를 위해 카테고리를 '위스키'로 적용한 점 참고 부탁드립니다.