[필스너도있어요] 크롬바커 바이젠 캔 500ml

"Brauer ist kein Job, Brauer ist eine Berufung.(양조는 직업이 아니라 소명입니다.)"

크롬바커 양조장의 마스터 브루어 Manfred Schmidt 의 말입니다. 독일 알레르타우에서 생산한 최상급 홉, 그리고 고품질의 맥아도 크롬바커의 자랑이지만, 크롬바커가 특별한 이유는 바로 '물'입니다. 바위 샘에서 나오는 최상급 천연 암반수를 화학적인 필터링 없이 사람이 마실 수 있도록 만드는 브랜드 Felsquellwasser의 물만을 사용하는데요. 세 가지 완벽한 재료가 많은 기술력, 시간, 비용을 투자해야하는 크롬바커만의 '더블 매싱(Double Mashing)' 공법을 만나 독일 정통 맥주 크롬바커를 탄생시키고 있습니다. 1722년 소규모 가정 양조장에서 시작해 독일 최대 규모의 개인 양조장이 된 지금까지 최고의 품질을 위한 노력을 멈추지 않고 있다고 합니다.