혼술용으론 좀 많긴 하지만 맛있게 잘 마셨습니다.

오드 괴즈 메가블렌드 2024는 벨기에 전통 람빅 맥주 양조장과 블렌더들이 함께 만든 특별한 괴즈 맥주입니다. 이 맥주는 &#39;Boon&#39;과 &#39;De Oude Cam&#39;을 포함한 13개 HORAL(High Council for Artisanal Lambic Beers) 회원사의 협업으로 탄생했습니다.&nbsp;이 맥주는 신선한 람빅과 숙성 람빅이 조화를 이루어 청량감과 깊이 있는 풍미를 보여줍니다. 특히 잘 숙성된 괴즈 특유의 균형 잡힌 산미와 풋사과를 연상시키는 상큼한 과일 향이 돋보입니다.&nbsp;바로 마셔도 훌륭하지만, 병입 후 1.5~2년 사이에 가장 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 오랜 기간 숙성 후 드시면 더욱 특별한 경험을 할 수 있습니다.

괴즈의 새로운 지평

호랄은 2002년 설립된, 벨기에 전통 람빅 양조장들의 협력체로, 람빅의 품질과 고유의 양조 방식을 지키는 데 뜻을 모으고 있습니다. 람빅은 자연 발효라는 오랜 방식 위에서 완성되는 맥주입니다. 호랄은 이 전통이 단순히 과거의 유산으로 남지 않도록, 행사와 세미나를 통해 그 가치와 문화를 꾸준히 전하고 있습니다. 특히 여러 양조장이 함께 블렌딩해 완성하는 호랄의 ‘오드 괴즈’는 각기 다른 시간과 개성을 하나로 엮어내는 상징적인 맥주입니다.

리뷰 22

Tasting Notes

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괴즈의 새로운 지평

람빅을 지키는 수호자