우드포드 리저브 디스틸러 셀렉트 by 글렌모데아 1L

'우드포드 리저브 디스틸러 셀렉트 by 글렌모데아 1L'는 경기 수원에 위치한 몰트바 글렌모데아에서 선택한 원액으로 이루어져 있습니다. 이 위스키를 잔에 따르면 말린 과일과 바닐라, 오렌지, 타바코 향이 느껴집니다. 입 안에서는 시트러스한 과일 풍미와 코코아, 토피의 맛이 맴돕니다. 끝으로 캐러멜의 여운으로 마무리됩니다.

'우드포드 리저브'는 우드포드 리저브 증류소의 대표작이며, 켄터키 및 월드 클래스 바에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키입니다. 버번 위스키답게 특유의 달콤한 바닐라와 캐러멜 풍미를 강하게 느낄 수 있습니다. 또한 다른 버번과는 다르게, 옅은 과일의 향과 맛 역시 느낄 수 있습니다. 따라서 버번 3대장을 모두 접해봤거나, 프리미엄 버번 위스키의 맛이 궁금하다면 '우드포드 리저브'는 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

'우드포드 리저브 증류소'는 1812년부터 그 역사가 시작되었습니다. 여러번의 이름 변경과 매각을 거쳐, 1993년 브라운포맨이라는 기업이 우드포드 리저브 증류소를 인수하게 됩니다. 그 후 1996년, 우드포드 리저브의 이름을 단 위스키가 나오자 이는 '버번의 재탄생'이라는 말까지 나올 정도로 극찬을 받게 됩니다. 이후 우드포드 리저브는 프리미엄 버번 위스키의 대명사로 불리게 됩니다.

우드포드 리저브 증류소는 매시빌(원재료 조합)부터 효모까지 엄격한 관리 과정을 거치고 있습니다. 또한 버번 위스키 브랜드 중 유일하게 전통 구리 단식 증류기로 3회 증류한 후, 7일간 삼나무 통에 발효하는 과정을 거칩니다. 그 후, 자연 석회암 안에서 6년 이상 숙성하여 위스키를 만들어내게 됩니다.

위와 같은 과정을 통해 우드포드 증류소는 부드러움과 풍부한 바디감, 섬세한 풍미를 느낄 수 있는 위스키를 만들어 내고 있습니다. 엄격한 관리를 통해 만들어진 최고의 맛, 이것이 우드포드 리저브 증류소의 위스키를 프리미엄 버번 위스키라고 부를 수 있는 이유입니다.