

리뷰 1063

Tasting Notes
Aroma
ν₯Taste
λ§Finish
μ¬μ΄Information
μ’ λ₯
μ©λ
λμ
κ΅κ°
μ§μ
μΌμ΄μ€

μμ€ν€ μ λ¬Έμμκ² μΆμ²νλ μ΅μ μ μ ν
ν μμ λ§μ λ, μμ μ μ·¨ν₯μ λ§κ² μ¦κΈ°λ μ μ΄ κ°μ₯ λ§μμ£ . 'κΈλ νΌλ 12λ 'μ μμ§ μ΄λ€ μμ€ν€κ° μ λ§μ λ§λμ§ λͺ¨λ₯΄λ λΆμκ² μ κ·Ή μΆμ²νλ μμ€ν€μ λλ€. κΈλ νΌλ 12λ μ μΈκ³ μ΅λ€ μμ μ€μΉ΄μΉ μ±κΈλͺ°νΈ μμ€ν€λ‘, 200μ¬ κ΅κ°μμ κ°μ₯ μ¬λλ°κ³ μμ΅λλ€. κ·Έλ§νΌ μ€ν¨ μλ μμ€ν€λΌκ³ ν΄λ κ³ΌμΈμ΄ μλλλ€.
κΈλ νΌλ 12λ μ 보리λ₯Ό μ¦λ₯ν μμ€ν€ μμ‘μ, μ΅μ 12λ λμ μ¬λ‘λ‘μ μ °λ¦¬ μΊμ€ν¬μ λ²λ² μΊμ€ν¬μμ μμ±ν΄ μμ±λ©λλ€. μ½ λμλ μ μ ν μμλ°° ν₯μ΄ λκ»΄μ§λ©° μ μμμλ λ¬μ½€ν νλ―Έκ° λΆλλ½κ³ κΈ΄ μ¬μ΄μΌλ‘ λ§λ¬΄λ¦¬λ©λλ€. λ§μΉ μμ€ν€κ³μ κ΅κ³Όμμλ κ°μ κΈλ νΌλ 12λ μΌλ‘ μμ€ν€μμ μ¬λμ μμν΄λ³΄μΈμ.

μμ€ν€, μ΄λ»κ² μ¦κ²¨μΌ λ§μλμ?
μμ€ν€λ₯Ό μ²μ μμνμ λ€λ©΄, μ°μ νμ΄λ³Όλ‘ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. μΌμμ λ£μ μμ κΈλ νΌλ 12λ 40mlμ νμ°μ 200mlλ₯Ό μμΌλ©΄, μμλ°°μ μ€ν¬ ν₯μ΄ μ²λνκ² μ΄μ°λ¬μ Έ μμΎνκ² μμ©ν μ μμ΅λλ€.
νμ΄λ³Όμ΄ μ λ§μ λ§μλ€λ©΄, κΈλ νΌλ 12λ μ μ무κ²λ 첨κ°νμ§ μκ³ λνΈ(Neat)λ‘ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. κΈλ μΊλ° μμ΄λ λ Έμ§ κΈλΌμ€λ₯Ό μ¬μ©ν΄ μ²μ²ν λ§κ³Ό ν₯μ μλ―Ένλ λ°©λ²μ΄ μ μμ λλ€. μμ€ν€μ λ―Έμ¨μλ₯Ό νλ λ°©μΈ λ¨μ΄λ¨λ¦¬λ©΄, λ«ν μλ ν₯μ΄ νΌμ΄μ€λ₯΄λ©΄μ λμ± λ€μ±λ‘μ΄ ν₯μ λλ μ μμ΅λλ€.
μμ€ν€κ° μμ§ μΉμνμ§ μλ€λ©΄, μ¨λλ½μΌλ‘ μ¦κ²¨λ μ’μ΅λλ€. μΌμμ΄ λ ΉμΌλ©΄μ λ¬Όκ³Ό μμ€ν€κ° μμ¬ λΆλλ½κ² μ¦κΈΈ μ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€. μ΄λ κ² ν κ±Έμμ© μμ€ν€μ 맀λ ₯μ λΉ μ Έλ³΄κΈΈ λ°λλλ€.

Glenfiddich
κΈλ νΌλμ κ²μΌμ΄ 'Glen(κ³κ³‘)'κ³Ό 'Fiddich(μ¬μ΄)'μ ν©μ±μ΄λ‘ μ¬μ΄μ κ³κ³‘μ΄λΌλ λ»μ λλ€. μ΄λ κΈλ νΌλ μ¦λ₯μ κ·Όμ² Fiddich κ³κ³‘μμ λ°μ¨ μ΄λ¦μ΄λ©°, κΈλ νΌλμ μ΄ κ³κ³‘μ μ€μ½νλλ μ²μ μλ‘ κΎΈμ€ν νμ§ μ’μ μμ€ν€λ₯Ό λ§λ€μ΄μ€κ³ μμ΅λλ€.
1887λ μ°½μ μ£Ό μ리μ κ·ΈλνΈλ‘λΆν° μμν 'κΈλ νΌλ'μ νμ¬ μ€μ½νλλμ λ¨μμλ λͺ μ λλ λ 립 μ¦λ₯μμ λλ€. κΈλ νΌλ μ¦λ₯μλ λμ μ μ κ³Ό κ°μ² μ μ μ μ΄μ΄μ¨ κΈλ νΌλμ μμ¬ κ·Έ μ체λ₯Ό λ΄κ³ μμ΅λλ€.