글렌파클라스 21년 200ml
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Glenfarclas 21yo 200ml

글렌파클라스 21년 200ml

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Tasting Notes

Aroma

셰리, 시트러스, 열대 과일

Taste

스파이시, 프루티, 육두구

Finish

여운
실키, 긴 여운, 초콜릿

Information

종류

싱글몰트 위스키

용량

200ml

도수

43%

국가

스코틀랜드

지역

스페이사이드

케이스

있음
위스키 글렌파클라스 21년 200ml 이미지 1
위스키 글렌파클라스 21년 200ml 이미지 2

시대 변화에 흔들리지 않는 믿음직한 증류소, 글렌파클라스 Glenfarclas

대부분의 위스키 증류소들이 기업에 의해 운영되는 반면, 꿋꿋이 독립 경영하는 증류소가 있습니다. 바로 스페이사이드의 작은 마을 발린다로크에 있는 글렌파클라스 증류소입니다. 글렌파클라스는 1865년 그란츠(J&G Grants) 가문이 인수한 이후 지금까지 6대에 걸쳐 가족경영을 하고 있습니다. 이 증류소는 단기적인 이익에 미혹되지 않고 묵묵히 위스키를 생산했으며, 장기적인 시각으로 연도별 위스키 원액을 모두 저장해두었습니다. 이 덕분에 1953년부터 지금까지 한 해도 빠지지 않고 모든 연도의 빈티지 싱글몰트 위스키를 생산할 수 있었습니다.

글렌파클라스는 모든 위스키 원액에 전통적인 숙성 방식을 고수하고 있습니다. 오크통을 흙과 돌로 만든 오래된 숙성 창고 더니지(Dunnage) 30곳에 보관해 최적의 숙성 조건을 유지합니다. 또한 글렌파클라스 위스키는 스페인산 올로로쏘 셰리 캐스크를 이용하여 풍부한 과실 향을 자랑합니다. 그리하여 글렌파클라스는 맥캘란, 글렌드로낙과 함께 3대 셰리 캐스크 명가로 불리고 있습니다.

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