도수가 높은 맥주라는게 전혀 느껴지지 않을만큼 너무 부드럽게 넘어갑니다.
좋은자리에 와인말고 이  맥주 한번 들고 가고싶은 생각이 납니다

벨기에 맥주를 합리적인 가격으로 즐기고 싶은 분들에게 &#39;모네트 블론드&#39;를 추천합니다. 벨지안 스트롱 에일의 특징인 스파이시한 향신료 아로마, 시트러스한 과일의 뉘앙스, 풍성한 거품과 상쾌한 피니시를 완벽하게 보여주는 맥주이기 때문이죠. 그래서 벨지안 에일에 입문하는 분들이나 데일리로 벨기에 맥주를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.&nbsp;

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밝은 황금빛 맥주를 따라내면 잔 위로 거품이 풍성하게 올라옵니다. 시트러스 아로마와 스파이스가 풍부하며, 쓴맛과 단맛의 균형감있게 느껴집니다.&nbsp;또한, 여섯 종류의 효모를 사용하여 밀도 높은 복합미를 자랑합니다. 육류, 아스파라거스, 해산물, 치즈를 곁들여 12&deg;C의 온도로 마시면 맥주의 맛과 향을 최대한으로 느낄 수 있습니다.&nbsp;

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한편, &#39;모네트(Moinette)&#39;는 늪지를 의미하는 옛프랑스어 &quot;mo&euml;ne&quot;에서 따왔습니다. 이는 1900년 대 듀퐁 가문이 소유했던 땅이 늪지였던 데에서 유래한 이름입니다.

입문용으로 훌륭한
웰메이드 벨지안 에일

브라세리 듀퐁(Brasserie Dupont)은 1844년, 벨기에 작은 마을인 뚜프(Tourpes)의 농장에서 농학자인 루이 듀퐁(Louis Dupont)에 의해 설립되었습니다.

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루이 듀퐁은 전통적인 벨기에 세종(Saison) 레시피를 연구하여 현재의 세종 듀퐁 레시피를 개발해냈습니다. 세종 듀퐁은 2005년 &lt;맨스 저널&gt;에서 세계 최고의 맥주로 뽑혀 완성도를 인정받았으며, 맥주를 평가하는 가이드인 &#39;Beer Judge Certification Program(BJCP)&#39;에서 세종 스타일의 대표 맥주로 소개될 만큼 세종 스타일을 대표하는 맥주가 됐죠. 브라세리 듀퐁은 세종 듀퐁을 시작으로 레도르 필스, 모네트 블론드, 본 뵈 등 다양한 스타일의 맥주를 생산하며 벨기에를 대표하는 브루어리로 자리잡았습니다.

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브라세리 듀퐁은 생산량에 맞추어 생산 시설을 확장하면서도 전통적인 생산 공정을 유지하기 위해 생산 장비에 꾸준히 투자하고 있습니다. 또한, 벨기에 현지 판매를 넘어 전세계로 수출하며 전 세계 맥주 애호가의 사랑을 꾸준히 받고 있습니다.&nbsp;

리뷰 55

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

입문용으로 훌륭한 웰메이드 벨지안 에일

벨기에 농장에서 시작한 듀퐁