Name: 봄봄
Price: 19000 KRW

&#39;봄봄&#39;은 리밋브루잉의 생탁주 &#39;림&#39;을 베이스로, 딸기를 갈아 발효한 뒤 사과즙과 물로 도수를 조정해 완성한 우리술입니다. 체리와 오미자, 민트를 더해 한 모금만으로 다양한 풍미를 즐길 수 있는 술로, 병입 후 2차 발효로 탄산을 더해 봄날 같은 청량감을 담았죠. 달콤한 향기와 달리 깔끔하게 떨어지는 단맛 덕분에 부담 없이 즐길 수 있습니다.

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잔을 기울이면 딸기와 사과, 발효에서 온 과실 향이 은은히 퍼지고, 입안에서는 적당한 산미와 함께 맑고 투명한 질감이 이어집니다. 은은한 탄산감 덕분에 식전주로 가볍게 즐겨도 좋고, 치즈를 곁들인 파스타나 달콤한 디저트와 함께했을 때도 훌륭한 페어링을 보여주는 한 병입니다. 개봉할 때는 흔들지 말고 맑은 부분을 먼저 맛본 뒤, 이후에는 취향에 따라 흔들어 색다른 풍미를 즐겨보세요.

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[수상 내역]

제3회 경기주류대상 기타주류 부문 최우수상

딸기 향이 피어나는, 봄을 닮은 술

리밋브루잉은 전통주의 고급스러운 풍미를 오늘날에 전하기 위해 소규모 수제 생산 방식을 고수하는 양조장입니다. 단순히 전통 양조 방식을 재현하는 데 그치지 않고, 대중이 전통주 문화에 자부심을 가질 수 있도록 노력하며 술을 빚습니다.

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쌀과 누룩이라는 전통적인 재료를 중심으로, 쌀보리나 고구마 등 다양한 원료를 활용해 개성 있는 술을 선보이는 그들의 주조 철학은 대한민국 주류대상 수상 경력으로도 입증되고 있습니다. 막걸리와 전통주에 현대적인 감각을 더하며, 리밋브루잉은 지금 이 시대의 전통주 문화를 이끄는 양조장으로 발돋움하고 있습니다.

전통주 문화에 자부심을 느끼는 양조장,
리밋브루잉

봄봄

무브먼트랩의 트래디셔널 리커 라이브러리, TLL SEOUL를 소개합니다. 좋은 술은 그 자체로 하나의 스토리이며, TLL SEOUL은 그 스토리를 가장 세련된 방식으로 큐레이션하는 라이브러리입니다. 좋은 공간에서 술에 대한 취향을 탐색하고 맛과 지식을 함께 누릴 수 있는 새로운 전통주 문화를 제안합니다. 주요 전통주를 다양하게 체험 하실 수 있고, TLL PRICE로 소매점•바틀샵 등과 동일한 가격에 합리적으로 구매 가능합니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

딸기 향이 피어나는, 봄을 닮은 술

전통주 문화에 자부심을 느끼는 양조장, 리밋브루잉