시그나토리 100 프루프 부나하벤 스토이샤 2013 10년
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Signatory 100 Proof Bunnahabhain Staoisha 2013 10yo

시그나토리 100 프루프 부나하벤 스토이샤 2013 10년

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Tasting Notes

Aroma

말린 과일, 가죽, 스모키

Taste

캐러멜, 바닐라, 견과류

Finish

여운
따뜻한, 긴 여운, 스모키

Information

종류

싱글몰트 위스키

용량

700ml

도수

57.1%

국가

스코틀랜드

케이스

없음
위스키 시그나토리 100 프루프 부나하벤 스토이샤 2013 10년 이미지 1

Dailyshot's Comment

* Cask Type : First fill Oloroso Sherry
* Distilled : 2013년
* Bottled : 2024년

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싱글 캐스크 전문 독립 병입자, 시그나토리 빈티지

'시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)'는 싱글 캐스크 병입을 전문으로 하는 독립 병입자입니다. 시그나토리 빈티지라는 이름은 각 병에 유명 인사의 서명을 제공한다는 아이디어에서 비롯되었습니다.

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아일라섬 해변의 바다 내음을 품은 부나하벤 증류소

스코틀랜드 헤브리데아 제도의 최남단, 평화로운 아일라 북동부 해안에 부나하벤 증류소가 있습니다. 1881년 설립된 '부나하벤'은 위스키 증류에 사용되는 마르가데일 샘물을 가리키는 '강의 입구'라는 뜻의 게일어에서 따왔습니다. 이 물은 주변을 둘러싼 높은 산에 있는 고대 사암을 통해 흘러나와 아일라섬의 다른 증류소들과 다르게 이탄층을 통과하지 않습니다.

 

따라서 대부분의 부나하벤 위스키는 아일라섬 위스키의 특징인 피트 향이 없습니다. 대신 부나하벤이 위치한 해변가에서 숙성된 캐스크의 영향으로 훨씬 풍부한 맛과 바다 내음, 섬세하고 오일리한 아일라 위스키의 매력을 느낄 수 있습니다.

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