Name: 찰스 하이직 브뤼 밀레짐 2013
Price: 182000 KRW
Rating: 5 (3 reviews)

첫 맛은 상큼한 레몬맛이 강했고 시간이 지날수록 산미보단 부드러운 복숭아 살구 향이 많이 났습니다 온도가 오른 후의 맛이 저에겐 더 맞더라구요~ 맛있게 잘 마셨습니다 재구매해야겠네요~

&quot;찰스 하이직은 확실히 가장 훌륭한 브랜드 중 하나로 여겨질 자격이 있다&quot;&nbsp;- Bettane &amp; Desseauve

 
&quot;나는 이 집이 받은 어떠한 찬사도 충분하지 않다고 생각한다. 단언컨대 찰스 하이직은 정상에 있다&quot; - Tom Stevenson 
 
세계적인 와인 평론가와 전문가들에게 극찬을 받은&nbsp;&#39;찰스 하이직(Charles Heidsieck)&#39;.&nbsp;세계에서 가장 존경받는 샴페인 하우스 중 하나로 자리 잡은 &#39;찰스 하이직의 빈티지 샴페인을 소개합니다. 이 제품은 구운 아몬드와 토스트의 향이 느껴지며, 입안에서는 살구와 복숭아의 풍미가 짙습니다. 끝으로 미네랄리티와 백후추의 여운이 남습니다.&nbsp;

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한편 2013년, 프랑스 샹파뉴 지역에는 몹시 추운 봄과 짧은 폭염이 있었습니다. 변덕스러운 기후는&nbsp;와인에 중요한 영향을 미쳤습니다. 역경을 이겨낸 포도는 그 어느 때보다 밸런스와 농축미가 뛰어나고, 모든 요소들이 훌륭한 조화를 이루는 결과물로 완성됐습니다. 특히 &#39;찰스 하이직 브뤼 밀레짐 2013&#39;은 1995년 빈티지와 비슷하다고 평가하는 사람이 있을 정도로,&nbsp;최고의 빈티지 중 하나로 평가받고 있습니다.

모두가 인정하는 품격의 차이

찰스 하이직은 찰스 왕세자와 다이애나 비의 웨딩 샴페인이었을 뿐 아니라, 레오나르도 디카프리오가 가장 즐겨 마시는 샴페인으로도 잘 알려져 있습니다.&nbsp;세계에서 내로라하는&nbsp;미슐랭 스타 레스토랑의 하우스 샴페인이자 수많은 수상 경력을 자랑하는 천상계 샴페인 찰스 하이직은 변함없이 가족경영과 품질에 대한 고집을 지키고 있으며, 현재 세계에서 가장 선망 받는 샴페인 하우스 중 한 곳이 되었습니다. 
 
찰스 하이직을 명품 샴페인으로 만드는 또 하나는 완벽한 저장 공간에 있습니다. 창업자인 찰스-까미유 하이직(Charles-Camille Heidsieck)은 1867년 백악질(Crayeres) 셀러를 사들였는데, 지하 40m 깊이의 2000년 된 자연 동굴로 로마시대에는 곡물 창고로 쓰이기도 했고, 2차 대전때 군인들이 숨기도 한 공간이었습니다. 현재 유네스코 세계문화유산으로 등재되어 와인 보관에 완벽한 환경을 제공하는 저온의 자연 셀러로 미세한 기포를 만들어 낼 수 있어, 최고의 샴페인을 탄생시키기 위한 최적의 공간을 보유하고 있습니다.

시간이 빚어낸 명품

찰스 하이직의 창업자 찰스-까미유 하이직(Charles-Camille Heidsieck)은 그의 철학을 담은 우수한 와인을 만들기 위해 1851년, 29살의 어린 나이에 그의 이름을 건 샴페인 하우스를 설립했습니다. 사업가이자 혁신가였던 그는 1854년, 샴페인 하우스로는 최초로 미국 시장에 진출했고, 미국 사교계에서 큰 인기를 끌기 시작했습니다.

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친근한 매력과 유창한 언어구사 능력으로 찰스는 이후 유럽을 돌며 자신의 샴페인을 선보였고, 곧 유럽의 가장 영향력 있는 황실로부터 찬사를 받고 세계적인 박람회에서 잇따라 수상하게 되었습니다. 파란만장한 찰스-카밀 하이직(Charles-Camille Heidsieck)의 인생은 이후에 휴 그랜트(Hugh Grant) 주연의 영화 &#39;샴페인 찰리(Champagne Charlie)&#39;로도 제작되었습니다.

샴페인 찰리(Champagne Charlie)

찰스 하이직 브뤼 밀레짐 2013

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굿베터베스트

리뷰 3

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

Food

모두가 인정하는 품격의 차이

시간이 빚어낸 명품

샴페인 찰리(Champagne Charlie)