칭따오 마스터 리미티드 비어 2023

고풍스러운 케이스를 열면 나오는 웅장한 보틀. '백 년의 여행(百年之旅)' 문구가 은빛으로 새겨진 라벨은 고급스럽고 묵직한 기운을 한껏 내뿜습니다. 소장 가치를 부르는 케이스와 보틀의 전면에는 권력과 성공을 상징하는 말의 이미지가 그려져 있어 시선을 사로잡습니다.  

'칭따오 마스터 리미티드 비어'는 1903년 설립 이후 100년 이상의 역사를 이어온 칭따오가 브랜드의 성공적인 발자취를 기념하기 위해 출시한 프리미엄 맥주입니다. 그만큼 칭따오의 자부심과 기술력이 이 맥주 한 병에 모두 담겨있다고 해도 과언이 아니죠. 케이스를 여는 순간부터 목으로 맥주를 넘기는 순간까지 따라오는 특별함에는 칭따오가 걸어온 세월 하나하나가 온전히 담겨있어 감탄을 자아냅니다. 선물용으로, 귀한 자리를 기념하는 자리에서도 그 품격과 가치를 충분히 입증할만 합니다. 

'칭따오 마스터 리미티드 비어 2023'은 원재료 퀄리티에 가장 심혈을 기울여 생산됩니다.

첫 번째, 이 맥주에 사용하는 홉은 세계 최고의 홉 생산지 중 하나인 독일 '바스 하스(Barth Haas)' 지역에서 재배됩니다. 최고 기술자의 관리하에 섬세하게 재배된 홉은 수확 후 신선도를 보존하기 위해 0~4도의 온도를 유지하는 최첨단 시설에서 보관됩니다. 
 

두 번째, 맥주의 핵심인 맥아는 독일의 칭따오 독점 맥아 생산지에서 재배한 최상급 맥아입니다. 공정 후 48시간 동안 숙성한 후 독일 몰트 마스터의 비법으로 5번 구워내어 더욱 풍부하고 짙은 풍미를 느낄 수 있습니다.

마지막으로 효모와 물 또한 칭따오 마스터 리미티드 비어만을 위해 엄격하게 관리됩니다. 최고의 원재료만 사용해 뛰어난 품질을 지닌채 생산된 맥주는 1,800번의 검사와 400여 번의 테이스팅을 거쳐 세상에 나오게 됩니다.  

칭따오의 역사는 120년이 넘었습니다. 1903년 독일의 자본으로 시작한 칭따오는 라오산 지방의 맑은 물에 독일의 우수한 맥주 제조 기술을 더해 깔끔하고 청량한 맥주를 만들어냈죠. 중국의 지역 맥주에서 시작한 칭따오는 현재 아시아뿐만 아니라 전 세계 100여개 국가에서 판매되고 있습니다. 또한, 2020년 글로벌 리서치 기업 칸타(Kantar)가 발표한 중국 글로벌 브랜드 Top 10에 오르기도 했습니다. 

칭따오의 맥주는 1903년도에 독일에서 직접 가지고 온 '1903 효모'로 양조됩니다. 맥주 양조장이 처음 지어질 당시부터 사용된 1903효모는 현재도 엄격하게 관리되며 사용됩니다. 이 효모는 깔끔하고 향긋한 칭따오 맥주 맛의 핵심 비결이며, 칭따오의 살아있는 역사입니다.  

칭따오는 열정과 긍정적인 에너지, 그리고 유쾌한 삶을 지향합니다. 전 세계의 많은 사람들에게 깔끔하고 청량한 맥주를 제공함으로써 칭따오만의 가치를 실현하고 있습니다.