템플턴 라이 10년 싱글배럴
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Templeton Rye 10yo Single Barrel

템플턴 라이 10년 싱글배럴

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율량소드림
충북 청주시 청원구 율봉로191번길 11 1층
픽업일
7/21(월)준비완료 예정

리뷰 9

TEMPLETON RYE 10y Single Barrel 후기 - 한줄요약 : 이러니 금주법 시대부터 살아남았지. 금주법 시대에, 유명한 마피아 알 카포네에 의해 유통되었던 것으로 유명한 템플턴 시리즈의 10년 숙성 라이 싱베. 개인적으로는, 윌렛 라이와 더불어 제일 좋아하는 라이 위스키. 이걸로 뷰카레를 타 마시면 미친듯이 맛있… 지만 잔당 4만원 정도 받아야 겠지… 가성비로는 러셀 라이 싱베에 밀리지만서도, (솔직히 러셀라이가.. 특히 와터 증류소 제품들이 너무 싸다. 이건 정말 주세법 맛탱이 간 조선반도에서는 기적…) 바틀 자체가 보여주는 퍼포먼스는 돈을 더 주고서라도 마시고 싶어지게 만드는 친구. 코르크를 뽕따하는 순간부터 엄청나게 다양한 레이어의 단맛이 공간을 확 채워나간다. 캐러멜도 있고, 바닐라도 있고, 꿀도 있고 약간의 메이플시럽같은 향도 느껴진다. 코르크 오픈하는 순간부터 이 향만으로 침이 고이는 수준. 치는 알코올도 없고, 얌전하게 ‘나 맛있을겨’ 하면서 자기주장을 하고 있는 느낌이다. 입에 넣는 순간, 파파존스의 존스 페이보릿이 땡긴다. 미친듯이 땡긴다. 그냥 잘 만든 페퍼로니 피자가 아른거린다…. 이래서 한국에 치맥이 있다면 바다건너엔 피자&버번이 있나보다. 뭐 얘는 라이위스키지만 어쨋든 ㅎ.. 입에 슥 넣는 순간 약간의 버터스카치 캔디와 함께 바닐라가 몰려오면서 라이 특유의 화한 스파이스가 입에 퍼지는데 이게 달달한 노트들과 조화가 너무 좋다. 간혹가다 몇몇 라이 위스키들은 너무 맵다는 느낌을 받은 적도 있었는데, 이 친구는 전혀 그런 뉘앙스는 없었음. 피니시즈음 가서 약간의 우디함이 느껴지는데 잠깐 반짝 하고 꿀과 메이플시럽으로 마무리된다. 전체적으로, 무겁지 않게 달달하며 기분좋을정도로 적당히 화아아아 한 느낌의 웰메이드 라이 위스키다. 아, 피자 먹고싶다.
권**

Tasting Notes

Aroma

초콜릿, 바닐라, 구운 오크, 청사과, 살구

Taste

부드러운, 꿀, 플로럴, 호밀 스파이스

Finish

여운
크리미, 캐러멜, 깔끔한, 버터스카치, 긴 여운

Information

종류

라이 위스키

용량

750ml

도수

52%

국가

미국

케이스

없음
위스키 템플턴 라이 10년 싱글배럴 이미지 1

소수의 안목 있는 위스키 애호가가 선택하는 '템플턴 라이 10년 싱글 배럴'

'템플턴 라이 10년 싱글 배럴'은 템플턴에서 최고로 손꼽히는 제품으로 불립니다. 그 특별함은 말로 표현하기 어려울 정도로 뛰어난 맛과 향을 선사합니다. 미국의 라이 위스키 수집가들 사이에서도 인정 받는 이 제품은 2024년 국내 처음 출시되었으며, 생산량도 제한되어 있어 높은 희소성과 소장 가치를 더합니다. 소수의 안목 있는 위스키 애호가만이 선택할 수 있죠.

 

'템플턴 라이 10년 싱글 배럴'의 향을 맡으면 초콜릿과 바닐라, 구운 오크의 풍성한 향을 지나 청사과와 살구 향이 이어집니다. 맛에서는 플로럴한 꽃향기와 꿀, 라이 위스키 고유의 향신료 풍미가 느껴집니다. 끝으로 캐러멜과 버터 스카치 여운이 길게 마무리됩니다.

 

[수상 내역]

2021 San Francisco World Spirits Competition Double Gold

2021 World Whiskies Awards Gold

2021 Sip Awards Gold

2021 Sip Awards Innovation Award

위스키 템플턴 라이 10년 싱글배럴 이미지 2

금주법의 시대, 성행하던 템플턴 라이

템플턴 라이의 역사는 1920~30년, 미국의 금주법으로 술의 제조와 판매가 금기시되던 때로 거슬러 올라갑니다. 당시 미국 아이오와 주에는 인구 350여 명의 작은 마을 '템플턴'이 있었는데요, 이들은 마을의 이름을 따서 템플턴 라이 위스키를 생산했습니다. 위스키 제조가 금기시되던 시대였지만 무법자들이 되는 길을 택한 것이었죠. 그리고 템플턴 라이는 이 마을에 엄청난 명성을 가져다주었습니다.

시간이 흘러 거대한 불법 밀주 조직의 우두머리였던 알 카포네(Al Capone)는 템플턴 라이를 매달 100개의 작은 나무통에 담아서 시카고, 뉴욕, 샌프란시스코 등 미국 전역 많은 주류 밀매점에 공급하였습니다. 그렇게 카포네는 탈세 혐의로 유죄를 선고받아 감옥에 들어갔으나, 템플턴 라이가 얼마나 그리웠는지 알카트라즈(Alcatraz) 교도소의 삼엄한 경비를 뚫고 몇 병의 템플턴 라이를 받았다는 일화도 전해 내려옵니다.


금주법이 끝난 후 대부분의 아메리칸 위스키들의 제조는 중지되었지만, 템플턴 라이는 오래된 단골들을 위해 위스키를 비합법적으로 계속 생산했습니다. 그로부터 85년 이상의 세월이 흐른 2006년, 템플턴 라이는 합법적으로 생산되었고, 오늘날 최고의 라이 위스키 중 하나로 불립니다.

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