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Dom Perignon Rose 2009돔 페리뇽 로제 2009
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사장님 한마디돔페리뇽 2009 GB (케이스) 매장에 있습니다
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위스키파크 수원점

경기 수원시 장안구 연무로42번길 52-4 1층

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리뷰 3

은은한 살몬 핑크 컬러에 기포가 아주 섬세하게 올라와서 보는 순간부터 기분이 좋아졌어요. 잔을 가까이 가져가면 딸기·라즈베리 같은 붉은 베리향에 장미 꽃잎, 살짝 구운 브리오슈와 견과류 뉘앙스가 복합적으로 느껴졌습니다. 입 안에서는 미세한 버블이 크리미하게 퍼지면서 적당한 산도가 뒷받침해줘서 무겁지 않고 오래 즐기기 좋았어요. 처음에는 상큼한 베리와 시트러스가, 뒤로 갈수록 은근한 스파이스와 이스트 풍미가 올라오면서 여운이 꽤 긴 편입니다. 연어, 프로슈토, 부라타 치즈 같은 안주와 특히 잘 어울렸고, 특별한 날에 한 병 같이 열기 좋은 샴페인이라고 느꼈어요. 전체적으로 밸런스가 좋고, 로제 특유의 화사함과 돔 페리뇽의 깊이가 잘 살아있는 빈티지였습니다.
조**

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Tasting Notes

Aroma

라즈베리, 체리, 카시스, 무화과

Taste

부드러운, 중후한, 농익은 과일, 미네랄리티

Finish

여운
긴 여운, 선명한, 딸기, 크리미

Information

종류샴페인
용량750ml
도수12.5%
국가프랑스
지역샹파뉴
품종피노 누아(59%), 샤르도네(41%)
케이스없음
4.5

VIVINO

122개의 평가
20243월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.

Taste

바디

당도

산미

Food

해산물, 구운 채소
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