사가모어 스피릿 라이 CS 700ml & 화요 X.P 500ml

'사가모어 스피릿 시그니처 라이'는 미국 메릴랜드에 위치한 사가모어 스피릿 증류소에서 생산하는 스트레이트 라이 위스키입니다. 95%의 밀과 5%의 보리를 섞어서 제조되며, 오크통에서 4~6년 동안 숙성 후 물을 더해 41.5%로 완성합니다.

이 위스키는 특이하게도 두 개의 매시빌을 블렌딩해서 만들어집니다. 라이 비율이 높은 매시빌은 계피와 정향 풍미를, 라이 비율이 낮은 매시빌은 캐러멜과 꿀, 감귤 껍질의 노트를 더합니다. 이러한 위스키 원액은 숯을 채운 오크통에서 숙성되죠. 위스키 애호가들 사이에서 품질 보증 수표로 알려진 '사가모어 위스키'를 대표적인 제품을 경험해보고 싶다면 '사가모어 스피릿 시그니처 라이'는 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

한국 전통 소주의 맥을 잇는 술 화요(火堯) 의 이름은 소주의 소(燒)자를 파자한 것이라고 하네요. 불을 뜻하는 '화'와 존귀하다는 뜻의 '요'가 합쳐져, 불로 다스린 존귀한 술이라는 뜻을 담고 있습니다. 우리 쌀 100%와 지하 암반층에서 채취되는 맑은 물을 사용하였으며, 첨가물을 넣지 않아 깔끔하고 순수한 맛을 자랑하는 것이 특징입니다. 이 맛을 인정받아 해외 여러 나라에 수출을 진행하고 있기도 합니다.

화요 XP는 화요 라인업 중 최고급 제품입니다. 증류한 화요 제품을 5년 이상 오크통에서 숙성시켜, 한국과 서양의 맛을 조화롭게 표현한 것이 특징입니다. 위스키의 달콤하면서도 은은한 오크향으로 시작하며, 열대과일의 단맛과 살짝의 스파이시함, 그리고 곡물 특유의 은은하게 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. 한국 전통주의 진화를 지금 데일리샷에서 맛보세요.