아비타 루트 비어(무알콜)

깨끗한 샘물과 허브, 바닐라 그리고 유카(Yucca) 나무의 뿌리를 넣어 만든 '아비타 루트 비어'는 무알콜 맥주입니다. 탄산 음료라고 불러도 손색없는 이 제품은, 대부분의 청량 음료와는 다르게 루이지애나주의 순수한 사탕수수로 만든 설탕을 사용하여 달콤한 맛을 내고 있는데요, 마치 1940년대와 1950년대 사이 옥수수 설탕과 과당을 사용하기 전의 순수한 청량 음료의 맛을 연상케 합니다.

'아비타 루트 비어'는 이대로 즐기는 것도 좋으며, 바닐라 아이스크림 한 스쿱에 루트 비어를 첨가하여 먹는 루트 비어 플로트(Root Beer Float)로도 즐길 수 있습니다.

1986년에 설립된 '아비타 브루잉 컴퍼니(Abita Brewing Company)'는 뉴올리언스에서 북쪽으로 30마일 떨어진 소나무 숲에 위치하고 있습니다. 고객들의 사랑으로 첫해에 1,500 배럴의 맥주를 생산했고, 1994년에 수요를 충당하기 위해 더 큰 시설로 확장 이전하였습니다. 현재는 최첨단 시설을 활용하여 125,000 배럴의 맥주를 생산하고 13,500 배럴의 탄산음료를 생산하고 있습니다. '아비타 브루잉 컴퍼니(Abita Brewing Company)'는 최적의 품질을 위해 헌신하고 스몰 배치를 사용하여 라거와 에일 맥주를 생산합니다. 이러한 양조 과정의 자부심은 뛰어난 맥주와 탄산음료를 만드는 원동력입니다.