Name: 정황기주
Price: 188500 KRW
Rating: 5 (14 reviews)

정말 황제술답게 박스며 병이며 고급 그자체입니다.^^ 지인에게 선물받아서 가족과 한번먹어보고..찾던중..데일리샷에 좋은가격으로 나와서..바로 구매했습니다. 깔끔한맛과 고급적인향이 어떤 안주와도 어울리고..  숙취도 없었습니다. ^^사람을 참 기분좋게 하는 술이랄까요^^ 다가오는 명절에 가족들과 마실생각하니 기분이 업업되네요^^

만주의 영웅들이 즐겨 마셨다는 술, &#39;정황기주(正黃旗酒)&#39;에는 특별한 이야기가 전해집니다. 전쟁이 일어나기 전 이 술을 마시면 용맹하게 적을 무찌를 수 있었고, 전쟁 후에 마시면 빠르게 체력을 회복할 수 있었다고 합니다. 청나라 팔기군은 정황기주를 특히 아꼈으며, 그들은 이 술을 &#39;영웅주&#39;라 부르며 자부심을 느꼈습니다.

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1635년부터 제조된 정황기주는 500여 년의 시간을 거쳐 중국 왕조의 황실에 납품되던 명품 고량주였습니다. 관료들에게만 제공되었기에 일반인은 그 존재조차 알 수 없었고, 황실의 권위를 상징하는 술로 여겨졌습니다. 오랜 역사와 희소성 덕분에 정황기주는 오늘날에도 귀한 순간에만 맛볼 수 있는 특별한 술로 남아 있습니다.

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정황기주는 풍성한 파인애플 향이 공간을 가득 채우는 강렬한 첫인상을 남깁니다. 녹용 가루, 인삼, 구기자 등 귀한 한약재를 포함해 총 40가지 재료로 빚어지며, 28일 동안 정성을 다해 양조합니다. 특히, 부드러움과 농후한 풍미의 균형을 위해 20년 숙성 원주를 20% 블렌딩하는 등 최적의 비율을 고수합니다.

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정황기주는 52%의 높은 알코올 도수를 자랑하지만, 목 넘김은 놀라울 정도로 부드럽습니다. 도수는 대청관양보다 높지만, 마실수록 은은하게 퍼지는 부드러움이 비교할 수 없을 정도로 매력적입니다.&nbsp;

용맹한 영웅과 황제가 마시던 '정황기주'

아이씬주로는 1635년에 설립된 유서 깊은 양조장입니다. 이곳에서 빚은 백주는 &#39;황제의 술&#39;이라는 명성에 걸맞게, 오랫동안 쉽게 접할 수 없는 귀한 술이었습니다. 대중에게 상용화된 지도 오래되지 않아, 중국 본토에서도 일반인들은 쉽게 마시기 어려웠습니다.

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세관 직원들조차 아이씬주로의 백주를 보고 깜짝 놀랐다는 일화가 전해집니다. 중국 각지의 식음료를 꿰뚫고 있는 세관원들이 이 술을 발견하자마자 &quot;어떻게 구했냐?&quot;고 물었다고 합니다. 그만큼 일부만 알아보고 즐길 수 있는 희귀한 백주입니다.

"이 술, 어떻게 구하셨습니까?"

정황기주

참치블럭 참치회 고급진참치, 5년전 가격으로 판매합니다.
우리술 (경주법주 전제품 취급) 와인 일본술 판매합니다.

리뷰 14

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

용맹한 영웅과 황제가 마시던 '정황기주'

"이 술, 어떻게 구하셨습니까?"