리뷰 6
Tasting Notes
Aroma
향Taste
맛Finish
여운Information
종류
용량
도수
국가
지역
품종
케이스
VIVINO
Taste
바디
타닌
당도
산미
Food
복합적이고 우아한 질감 맛의 풍미를 극한으로 끌어올린 와인
데일리샷에서 큰 사랑을 받고 있는 프리미엄 와인 '구에리에로 델라 테라'와 동일한 와이너리의 제품, 합리적인 가격에서 경험할 수 있는 최고의 선택지인 '구에리에로 네로'를 소개합니다.
강렬한 루비빛의 '구에리에로 네로'는 제비꽃과 바닐라의 아로마부터 코코아, 타바코의 풍미가 느껴지는 와인입니다. 적당한 바디감을 기반으로 복합적이면서도 우아한 질감은 맛의 완성도를 더합니다.
한편 '구에리에로 네로'는 산지오베제와 몬테풀치아노, 까베르네 소비뇽 품종이 블렌딩되어 있습니다. 늦게 수확한 포도를 오랫동안 침용해 풍미를 극한으로 끌어올리며, 작은 오크통에서 10개월간 숙성합니다. 이 와인은 '델라 테라'와 마찬가지로, 브리딩을 한 뒤 마셔야 와인이 가진 맛과 향을 온전히 느낄 수 있습니다.
[수상 내역]
Vinitaly 5 Star Wine(2017 vintage)
Luca Maroni 95points(2018 vintage)
Luca Maroni 95points(2019 vintage)
구에리에리의 철학, "사람 없이는 아무것도 존재하지 않는다"
구에리에리(Guerrieri)는 이탈리아 마르케 지역에 위치한 와이너리이자 '진정한 농부'를 지향하는 농업회사입니다. 수세기 동안 이어온 원칙을 고수하며, 전통의 가치에 현대적 지식을 결합하며 그 가치를 이어가고 있습니다. 한편 5세대에 걸친 가족 경영으로 운영하고 있으며 열정과 전문성을 겸비한 30명 내외의 팀원이 포도 재배를 통한 와인 생산 외에도 올리브, 파스타, 꿀 등의 품목을 선보이고 있습니다.
구에리에리는 48ha(헥타르)에 달하는 포도밭을 보유하고 있습니다. 와인 생산에 사용하는 포도는 재배 과정 전반에 있어서 환경에 미치는 영향을 우선적으로 고려해 엄격하게 관리합니다. 와인 생산을 위한 포도는 좋은 빈티지에 가장 오래된 포도나무에서 손 수확한 포도만을 사용합니다. 또한 생산량 역시 엄격하게 제한하는 것으로 유명합니다.