Name: 화이트 헤더 21년 바이알
Price: 24000 KRW

글렌알라키의 마스터 디스틸러인 빌리 워커는 &#39;화이트 헤더 21년&#39; 블렌디드 스카치 위스키를 새롭게 선보입니다. 
 
약 50년 전, 빌리 워커는 블렌디드 위스키를 만드는 팀에 있었습니다. 스코틀랜드의 넓은 지역에서 최고의 싱글 몰트와 몰트 위스키를 구해 블렌딩하며 경험을 쌓았습니다. 그 반세기 동안의 경험을 바탕으로 글렌알라키 증류소에서 새롭게 블렌디드 위스키를 만들었습니다. 빌리 워커는 &#39;디테일&#39;을 우선시하며 몰트 원액의 함량이 높은 레시피를 만들었고, 결국 최고의 품질을 이끌어냈습니다. 그의 경험과 연륜이 녹아든 위스키가 바로 &#39;화이트 헤더 21년&#39;입니다.

빌리 워커의 연륜이 녹아든 위스키

화이트 헤더 21년은 달콤함과 피트, 그 사이 최상의 맛과 밸런스를 찾기 위해 끊임없이 노력했습니다. 화이트 헤더의 원액은 47%의 몰트 위스키와 53%의 그레인 위스키로 만들어졌습니다. 그 중 몰트는 20%의 하이랜드 몰트, 23%의 스페이사이드 몰트, 4%의 아일라 몰트를 사용하며 복합적인 맛을 표현했습니다. 
 
또한 이 원액을 18년간 아메리칸 오크통에서 숙성하고, 3년간 페드로 히메네즈, 올로로소, 애팔래치아(Appalachian) 오크통에서 추가 숙성하며 더 깊이있는 맛을 끌어냈습니다. 마지막으로 빌리 워커의 위스키 답게 색소를 첨가하거나, 냉각 여과를 거치지 않았습니다. 
 
&#39;화이트 헤더 21년&#39;은 레시피를 이렇게 상세히 공개할 정도로 빌리 워커의 자신감이 가득한 위스키입니다. 레시피를 알아도 이 맛을 흉내내지 못한다는 뜻이기도 하죠. 전 세계 2,000병 한정이며, 국내에는 극소량 들어온 한정판 위스키. 지금 놓치면 다시는 구할 수 없는 화이트 헤더 21년을 데일리샷에서 만나보세요.

아무도 흉내낼 수 없는 맛

[30ml] 화이트 헤더 21년 바이알

다양한 위스키를 선보이는 리커샵

바이배럴 문정점

화이트 헤더 21년 바이알

발베니 더블우드 12년

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

빌리 워커의 연륜이 녹아든 위스키

아무도 흉내낼 수 없는 맛