더 레이크스 아이리스

'더 레이크스 위스키메이커 에디션'은 더 레이크스 증류소의 모험심을 보여주는 한정 출시 시리즈입니다. 각 에디션은 정규 라인업의 셰리 스타일에서 벗어난 다양한 개성을 지니며, 위스키 메이커의 직관과 경험, 영감을 자유롭게 표현한 결과물입니다.

'더 레이크스 아이리스'는 '꽃의 초원'이라는 뜻을 가진 히말라야의 마을 'Gulmarg'의 강인함에서 영감을 받아, 강렬한 열대 과일 풍미를 현대적으로 표현하여 위스키메이커의 모험심을 드러냈습니다. 과일 향과 꽃 향이 극도로 강조되고, 신선하게 수확된 사과와 쥬시한 배의 풍미가 터져나오며, 향긋한 꿀의 달콤함이 어울려 다채로운 맛의 스펙트럼을 형성합니다.

2011년 설립된 더 레이크스는 유네스코 세계 문화 유산지인 리버 더웬트 강 언덕에 위치한 160년 된 농가를 개조하여 만든 증류소입니다.

더 레이크스의 싱글 몰트 위스키는 한정판 라인업으로 구성되어 있으며 NAS(Non-age statement, 숙성 년수 미표기)임에도 불구하고, 유명한 경쟁자들을 제치고 World whisky awards의 싱글 몰트 부분 1위를 차지했습니다.

트렌디한 디자인과 퀄리티로 전 세계에서 가장 주목 받고 있는 뉴월드 위스키로 2023년 "The best distillery of the year awards"(최고의 증류소 상)를 받았습니다.

증류소의 바닥에 새겨진 캐터포일(quatrefoil)은 네 잎 클로버를 형상화한 문양으로 믿음, 희망, 행운, 사랑은 예술, 과학, 자연이 교차하는 지점에서 위스키 제조의 창의적인 방식을 이해하고 나아갈 방향을 알려주는 나침반과 같은 역할을 한다는 의미에서 더 레이크스 증류소의 핵심 가치를 나타냅니다.