글렌터렛 셰리 캐스크 에디션

글렌터렛은 스코틀랜드에서 가장 오랜 역사를 가진 위스키 증류소입니다. 수작업 위주의 전통 방식을 고수하며 엄선한 캐스크만으로 소량 생산하는 것으로 유명합니다. 이 중에서도 '글렌터렛 셰리 캐스크 에디션'은 한 배치에 60개 미만의 셰리 캐스크만을 사용했는데요, 덕분에 글렌터렛 증류소의 까다로운 품질 관리 기준이 가장 잘 드러나는 위스키라고 할 수 있습니다. 바닐라와 캐러멜의 부드럽고 달콤한 향이 느껴지고, 입 안에서는 오크와 향신료, 생강의 풍미가 부드럽게 이어집니다.

1760년대부터 역사가 이어지는 더 글렌터렛 증류소는 스코틀랜드의 가장 오래된 증류소 중 하나입니다. 스코틀랜드의 전원 지대, 퍼스쉐어 터렛 강 인근의 강둑에 자리잡은 증류소는 높은 언덕으로 둘러싸여 있습니다. 오늘날까지 증류소는 기술에 구애받지 않은 채 오직 전통 방식인 수동으로 운영하며, 워시 스틸(Wash Still)과 스피릿 스틸 (Spirit Still) 각 1대씩만 보유하고 있기 때문에 매년 한정된 수량만 출시하고 있습니다.