Name: 델라망 페일 & 드라이 XO 500ml
Price: 210000 KRW
Availability: InStock

타협하지 않는 방식

&#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 꼬냑 생산지 중에서도 최고로 손꼽히는 그랑 샹파뉴 지역에서 생산된&nbsp;최고급 오드비(eaux-de-vie, 주정)만을 사용합니다. 이때 평균 25년 동안 숙성한 원액을 블렌딩하는데, 이는&nbsp;XO 등급의 최소 숙성 연수인 10년보다 더 오래 숙성한 것입니다. 또한&nbsp;보통의 꼬냑은 원액에 물을 더하는 반면, 델라망은 저도수의 원액(약 13%)을 섞어 도수를 맞춥니다. 가장 숭고한 꼬냑을 만들기 위해 타협하지 않는 방식을 채택하고 있습니다.

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Pale &amp; Dry

&#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 델라망의 꼬냑 스타일을 대표하는 제품으로, 이름 그대로 색상이 밝고 드라이한 것이 특징입니다. 시트러스하고 플로럴한 아로마, 부드러운 목 넘김은 타의 추종을 불허합니다. 특히 &#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 견고한 케이스에 담겨 있어 높은 소장 가치를 지닙니다.

평균 25년 숙성한 '페일 & 드라이 XO'

약 200년의 역사

가장 뛰어난 꼬냑을 향한 델라망의 여정은 1824년부터 시작됩니다.&nbsp;프랑스&nbsp;자르낙(Jarnac) 마을에 설립된 델라망은 꼬냑 블렌드 회사입니다.&nbsp;9세대에 걸친 노하우와 열정, 그리고&nbsp;맛에 대해 엄격한 기준을 바탕으로 운영되고 있습니다.&nbsp;

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블렌딩의 예술

델라망은 자체 포도밭이나 증류소를 소유하고 있지 않은 순수한 블렌더이며,&nbsp;전 제품에 15년 이상 숙성시킨 그랑 샹파뉴산 원액만을 사용합니다. 또한 원액을 조화롭게 블렌딩하기 위해 최소 18개월 동안 한 오크통에 담아 숙성하는 매리지(marriage, 결혼) 방식을 사용하는데, 이때&nbsp;우아한 풍미를 자아내기 위해&nbsp;오크 향이 적은 오래된 오크통을 사용합니다. 끝으로&nbsp;다양한 습도의 저장고에서 천천히 숙성하며 자연스러운 색상 그대로 담아냅니다.

순수한 꼬냑 블렌더 델라망(Delamain)

델라망 페일 & 드라이 XO 500ml

와인픽스는 와인수입사 나라셀라에서 직접 운영 및 관리하는 직영매장입니다. 와인, 위스키, 사케, 맥주, 글라스 등 주류와 관련된 1,000여종 이상의 상품을 한 곳에서 만나볼 수 있으며 치즈, 올리브, 사퀴테리 등 와인과 함께 즐기기 좋은 간단한 안주를 구매할 수 있습니다.

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타협하지 않는 방식

&#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 꼬냑 생산지 중에서도 최고로 손꼽히는 그랑 샹파뉴 지역에서 생산된&nbsp;최고급 오드비(eaux-de-vie, 주정)만을 사용합니다. 이때 평균 25년 동안 숙성한 원액을 블렌딩하는데, 이는&nbsp;XO 등급의 최소 숙성 연수인 10년보다 더 오래 숙성한 것입니다. 또한&nbsp;보통의 꼬냑은 원액에 물을 더하는 반면, 델라망은 저도수의 원액(약 13%)을 섞어 도수를 맞춥니다. 가장 숭고한 꼬냑을 만들기 위해 타협하지 않는 방식을 채택하고 있습니다.

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Pale &amp; Dry

&#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 델라망의 꼬냑 스타일을 대표하는 제품으로, 이름 그대로 색상이 밝고 드라이한 것이 특징입니다. 시트러스하고 플로럴한 아로마, 부드러운 목 넘김은 타의 추종을 불허합니다. 특히 &#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 견고한 케이스에 담겨 있어 높은 소장 가치를 지닙니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

평균 25년 숙성한 '페일 & 드라이 XO'

순수한 꼬냑 블렌더 델라망(Delamain)