Name: 아카 엔마
Price: 45000 KRW

‘아카 엔마’는 오이타현에서 만든 보리 소주를 오크통에서 3년 이상 숙성해 완성한 프리미엄 보리 소주입니다. ‘붉은 염라대왕’이라는 강렬한 이름과 달리, 인상은 부드럽고 균형 잡혀 있습니다. 보리와 보리 누룩으로 빚은 발효주를 증류해 얻은 원주를 장기 숙성하여, 보리 소주 특유의 담백함에 깊이 있는 풍미와 둥근 질감을 더했습니다. 잔에 따랐을 때 드러나는 호박빛 컬러에서도 숙성의 시간이 자연스럽게 느껴집니다. 잔을 가까이 하면 은은한 오크 향과 함께 바닐라와 캐러멜을 닮은 달콤한 뉘앙스가 부드럽게 올라옵니다. 입안에서는 고소한 풍미가 먼저 전해지고, 이어 오크 숙성에서 비롯된 매끄럽고 둥근 질감이 자연스럽게 이어집니다. 위스키를 떠올리게 하는 은근한 스모키함이 더해지지만 과하지 않아, 전체적으로 깔끔하고 편안한 인상을 남깁니다. 구이류, 특히 야키토리나 숯불 향이 살아 있는 고기 요리와 잘 어울리며, 따뜻하게 즐겨도 균형이 무너지지 않습니다. 스트레이트로 마셔도 부담 없고, 온더락이나 미즈와리로도 안정적인 맛을 보여줘 상황에 따라 다양하게 즐기기 좋은 숙성 보리 소주입니다.

오크통 숙성을 거친 프리미엄 보리 소주

아카 엔마

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Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

오크통 숙성을 거친 프리미엄 보리 소주