6개 남음
Spring Seed Aster Pinot Noir
스프링 시드 아스터 피노 누아
21,700원
판매처
스토어
빠니드 엠 무니
서울 강남구 압구정로56길 16
픽업일
12/14(토)준비완료 예정
안내
이 제품은 다양한 디자인의 라벨을 사용하고 있습니다. 라벨이 다를 수 있지만 동일한 제품인 점 구매 시 참고바랍니다.
Tasting Notes
Aroma
향딸기, 검붉은 과일, 신선한
Taste
맛부드러운, 가벼운, 타닌
Finish
여운상쾌한, 꽃, 산미
Information
종류
레드 와인
용량
750ml
도수
13~15%
국가
호주
지역
맥라렌 베일
품종
피노 누아
케이스
없음
3.6
VIVINO
239개의 평가
2023년 11월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Taste
바디
타닌
당도
산미
신선하고 맑은 느낌을 자아낸 피노 누아
'스프링 시드 아스터 피노 누아'는 호주 남부 맥라렌 베일(McLaren Vale)의 보스워스(Bosworth) 가문의 유기농 포도밭에서 정성껏 재배한 포도로 만듭니다. 가벼운 베리 향과 살짝 느껴지는 타닌의 느낌을 살리기 특별한 방식으로 수확했는데요. 우선 포도의 3분의 1정도를 손으로 따서 큰 비닐봉투에 넣은 후, 밀봉한 채로 나무 상자에 보관합니다. 이 과정을 통해 포도에 혐기성 발효가 일어나 타닌이 분해되고 가벼운 와인이 만들어진다고 합니다. 이후 오래된 오크통에서 6개월 정도 숙성하며, 신선한 풍미를 유지하기 위해 그 해가 지나기 전에 병입합니다. 신선하고 밝은 계열의 다양한 베리류의 향기가 느껴지고, 입 안에서도 신선한 딸기를 연상하게 하는 산뜻함이 인상적입니다
유기농 포도를 엄선하는 '스프링 시드'
스프링 시드는 호주 남부 맥라렌 베일에 위치한 와이너리입니다. 이들은 가장 중요한 자산은 무엇보다도 포도밭입니다. 바다에서 7km 떨어진, 로프티 산맥(Mount Lofty Ranges) 남쪽 산기슭의 포도밭에는 최소 20년 이상 된 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 비오니에, 소비뇽 블랑, 무르베드르 등 다양한 품종의 포도나무가 있습니다. 유기농으로 재배되는 포도는 뛰어난 품질을 자랑하고, 특히 신선하고 생기 넘치는 풍미가 특징입니다. 라벨마다 다른 아름다운 꽃 그림은 이곳의 와인이 지닌 스타일과 어울리는 또 하나의 매력이며, 선물용으로도 제격입니다.
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