츠카사보탄 준마이 하나

'츠카사보탄 준마이 하나'는 다채로운 쌀의 풍미를 강조한 준마이로, 풍부한 감칠맛이 돋보입니다. 사케를 한 모금 입에 머금으면 쌀의 은은한 단맛과 싱그러운 꽃향기가 산뜻하게 어우러집니다. 뒤이어 배와 멜론을 연상시키는 신선한 과일 향이 입 안에 퍼지고, 뛰어난 균형감으로 마무리됩니다.  

츠카사보탄은 고치현에서 가장 오래된 역사를 지닌 사케 양조장으로, 400년 이상의 전통을 자랑합니다. 츠카사보탄은 꽃의 왕 '모란' 중에서도 으뜸이라는 뜻입니다. 이 이름은 메이지 시대의 백작인 다나카 미쓰아키가 츠카사보탄의 술을 마시고 '다른 술과 비교할 수 없을 정도로 풍부한 풍미를 지녔으므로 츠카사보탄이라 칭할만 하다'라고 말한 것에서 유래했습니다.

츠카사보탄은 고치현의 전통 사케를 보존하고자 옛 레시피를 담은 사케를 꾸준히 출시하고 있습니다. 뛰어난 품질을 지닌 츠카사보탄의 사케는 일본뿐만 아니라 해외에서도 큰 인기를 얻고 있습니다.