Name: 옥토모어 14.2 에디션
Price: 280000 KRW

피트 계열 위스키의 &#39;끝판왕&#39;이라고 불리는 옥토모어. 옥토모어는 싱글몰트 위스키의 성지, 스코틀랜드 아일라섬의 브룩라디 증류소에서 생산된 피트 위스키입니다.

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&#39;옥토모어 14.2 에디션&#39;은 128.9 PPM이라는 높은 페놀 수치를 자랑합니다. 2016년도에 수확한 보리를 사용하여 2017년도에 증류한 원액은 &#39;옥토모어 14.1 에디션&#39;과 동일하지만 숙성 방식에 차이가 있습니다. 올로로쏘 캐스크(40%), 퍼스트 필 아마로네 캐스크(16%), 세컨드 필 아마로네 캐스크(44%) 에서 각각 4년 동안 숙성시킨 원액들을 뽀이약 와인 캐스크에서 1년 동안 추가 숙성시킨 뒤, 색소를 첨가하지 않고 비냉각 여과 방식으로 생산하였습니다.&nbsp;올로로쏘와 아마로네 캐스크의 영향으로 달콤함과 견과류의 풍미와 옥토모어 고유의 스모키함이 완벽한 조화를 이루면서, 기존 옥토모어 에디션과는 다른 차원의 활력을 느낄 수 있습니다.

다양한 지역의 와인 캐스크 숙성,
'옥토모어 14.2 에디션'

브룩라디 디스틸러리는 1881년 스코틀랜드 왕조의 위스키를 담당했던 하비 형제에 의해 세워졌습니다. &quot;We believe Terroir matters.&quot;라는 가치를 내세우며 아일라섬의 토양과 물, 기후 등의 자연환경을 중요시합니다. 이 때문에 위스키의 재료로 100% 스코틀랜드 아일라 보리만을 고집합니다. 또한 증류, 숙성, 병입 등 전 과정을 모두 아일라섬에서 진행합니다. 브룩라디, 포트샬롯 그리고 옥토모어 훌륭한 세 라인업은 이렇게 브룩라디 디스틸러리의 떼루아 정신을 거쳐 탄생했습니다.

Bruichladdich Distillery

옥토모어 14.2 에디션

위스키와 와인에 진심인 뉴앳던 입니다:)

뉴앳던 성수

[지금바로 24시간 픽업가능] 발베니 더블우드 12년

Tasting Notes

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Finish

Information

다양한 지역의 와인 캐스크 숙성, '옥토모어 14.2 에디션'

Bruichladdich Distillery