Name: 글렌알라키 2012 10년 뀌베 캐스크 피니시
Price: 190000 KRW
Rating: 5 (1 reviews)

2011빈티지와 비교해보려고 구입했습니다
기대됩니다

&#39;글렌알라키 2012 10년 뀌베 캐스크 피니시&#39;는 최고급 아메리칸 오크통에서 1차 숙성을 거친 후 엄선된 페드로 히메네즈 펀천, 모스카텔 바리끄 그리고 루비 포트 파이프에서 2차 숙성이 진행됩니다. 세 가지 와인 캐스크에서 피니시를 거친 결과로 플로럴한 향과 잘 익은 붉은 과일의 맛 그리고 원재료 본연의 달콤함이 더욱 깊게 느껴집니다.&nbsp;짙은 밤나무 컬러에 *냉각 여과없이 54.9%의 도수로 병입된 풍부하고 복합적인 향과 맛을 느껴보세요.

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*냉각 여과(Chill Filtered) : 위스키를 5~10&deg;C 사이로 냉각하고 미세한 흡착 필터를 통과함으로써 잔류물을 제거하는 방법입니다. 이는 위스키를 저온에 보관하거나 물을 희석했을 때 뿌옇게 되는 현상을 방지하는데, 일부 맛과 향에 영향을 미치는 화합물(지방산, 단백질, 에스테르)이 함께 제거된다는 의견이 있습니다.

Dailyshot's Comment

스코틀랜드 스페이사이드 지역의 중심, 벤 린스 기슭에 글렌알라키(GlenAllachie) 증류소가 있습니다. 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나로 현재는 위스키 분야 50년 이상의 경력을 자랑하는 업계 거장 &#39;빌리 워커&#39;의 리드 아래 운영되고 있습니다.

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2017년 10월 마스터 디스틸러 빌리 워커(Billy Walker)가 글렌알라키 증류소를 인수했을 당시, 이 증류소는 1970년대부터 쌓아온 방대한 양의 오래된 위스키 원액들을 갖고 있었습니다. 빌리 워커는 이 원액들을 토대로 뛰어난 품질을 자랑하는 위스키를 생산하고 있으며, 이후 그의 활약과 더불어 명성이 높아진 글렌알라키는 위스키 애호가들에게 꾸준히 사랑 받는 브랜드로 자리를 잡았습니다.

글렌알라키(GlenAllachie)

글렌알라키 2012 10년 뀌베 캐스크 피니시

수원에서 20년 경력!
궁금한 건 얼마든 물어봐주세요! 친절하게 응대해드리도록 하겠습니다ㅎㅎ

리뷰 1

Tasting Notes

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Dailyshot's Comment

글렌알라키(GlenAllachie)