커트 오버 프루프 럼 69%
Cut Overproof Rum

커트 오버 프루프 럼 69%

70,000
판매처
스토어
위스키파크 강동점
서울 강동구 풍성로39길 33 1층
픽업일
7/25(목)준비완료 예정

리뷰 1

상품 설명 페이지에는 75.5%로 명기 되어있으나, 실제 수령한 제품은 69% 입니다. 수입사 문의 시 제품이 작년에 리뉴얼 되었다고 하는데 상품소개 오류 수정 바랍니다. 도수 6.5% 차이면 다른 제품으로 보는게 맞을 것 같습니다.
오**님

Tasting Notes

Aroma

팬케이크, 와플, 오일리

Taste

바닐라, 버터스카치, 코코넛

Finish

여운
시나몬, 향신료, 깊은, 부드러운

Information

종류

용량

700ml

도수

69%

국가

자메이카

케이스

없음
럼 커트 오버 프루프 럼 69% 이미지 1

69%의 오버 프루프 럼

'커트 오버 프루프 럼'은 69%라는 높은 도수를 자랑합니다. 그러나 이 럼은 놀랍도록 매끄러운 맛을 자랑합니다. 커트 스파이스 럼과 동일한 재료를 사용해서 만들지만, 더욱 강렬한 맛을 뽐냅니다. 특히 어떤 재료와도 잘 어울리는 맛으로 인해 칵테일의 재료로도 손색 없습니다.

 

*해당 상품은 생산 시기에 따라 도수가 상이합니다. 

럼 커트 오버 프루프 럼 69% 이미지 2

자메이카에서 생산되는 커트 럼

커트 럼을 만드는데 사용하는 럼의 대부분은 자메이카의 워시 파크(WORTHY PARK) 증류소에서 생산됩니다. 그들은 1720년부터 지금까지 매우 좋은 품질의 럼을 생산해 오고 있습니다. 증류소는 해발 366m에 위치해 있으며, 사탕수수를 재배하는 농장은 10,000 에이커가 넘는 면적을 자랑하고 있습니다.

또한 과거 많은 농장들이 마지막 큰 가뭄 이후로 운영을 중단했지만, 커트 럼을 생산하는 워시 파크 증류소는 지금까지 남은 5개의 영지 중 하나로, 사탕수수를 재배하고 럼을 증류하고 있습니다.

커트 럼을 만들 때는 자메이카의 워시 파크 디스틸러리에서 생산된 럼 80%와 트리니다드 토바토에서 생산된 럼 20% 의 비율로 만들어지며, 사용된 모든 럼은 구리로 제작된 알람빅 형태의 단식 증류기에서 100% 증류된 후 아메리칸 오크 배럴에서 숙성됩니다. 구리 증류기는 전통적인 자메이칸 알람빅 스타일이며, 스코틀랜드에서 수많은 수상 경력에 빛나는 FORSYTHS 제작자가 만들었습니다.

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