
๋ฐ๋ฒ ๋ ์บ๋ฆฌ๋น์ ์บ์คํฌ 14๋

๋ฆฌ๋ทฐ 324

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ง์ญ
์ผ์ด์ค

์บ๋ฆฌ๋น์ ๋ผ์ ๋ฌ์ฝคํจ์ ํ์ ์์คํค
์์์ ์ผ๋ก๋ง ์ ์๋๋ ๋ฐ๋ฒ ๋๋ ์๊ฐ์ด ์ง๋ ์๋ก ๊ทธ ์ง๊ฐ๋ฅผ ๋ฐํํ๋ ๋ง์คํฐํผ์ค์ ๋๋ค. '๋ฐ๋ฒ ๋ ์บ๋ฆฌ๋น์ ์บ์คํฌ 14๋ '์ ๋ฐ๋ฒ ๋์ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ญ์์ ๋๋ค. ์ ํต์ ์ธ ์คํฌํต์์ 14๋ ๋์ ์์ฑ๋ ์์ก์, ์บ๋ฆฌ๋น์ ๋ผ์ ์์ฑํ ์บ์คํฌ์ ๋ด์ ์ถ๊ฐ ์์ฑํด ์์ฑํฉ๋๋ค.
๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ, ๋ฐ๋ฒ ๋ ๊ณ ์ ์ ๊ฟ ํ๋ฏธ์ ํ ํผ์ ๊ณผ์ผ ํ๋ฏธ๊ฐ ๋ํด์ ธ ๋ฌ์ฝคํ ๋ง์ ์์๋ ๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ๋งค๋ ฅ์ ์ค๋กฏ์ด ๋๋ผ๋ ค๋ฉด ๋ํธ(Neat)๋ก ์์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ ํฉํ๋ฉฐ, ์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์จ๋๋ฝ์ผ๋ก๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.

์์คํค๋ฅผ ํฅํ ์ด์ ๊ณผ ์ง๋ ์ด ๋ง๋ค์ด๋ธ ์์ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค, ๋ฐ๋ฒ ๋(Balvenie)
๋ฐ๋ฒ ๋๋ 1892๋ ์ฆ๋ฅ์ ์ค๋ฆฝ ์ด๋ 130์ฌ ๋ ๋์ ๋ชจ๋ ์์คํค ์ ์กฐ ๊ณผ์ ์ ์์์ ์ผ๋ก ์งํํด์์ต๋๋ค. ๋ณด๋ฆฌ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ถํฐ ๊ฒฝ์, ๋ชฐํ , ์ฆ๋ฅ, ์คํฌํต ์ ์, ์์ฑ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ณ์ ๊น์ง ๊ณต์ ๋ณ ์ฅ์ธ๋ค์ ์์ ๊ฑฐ์นฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ฒ ๋๋ ํ๊ตญ์ ๊ณต์ ์ฅ์ธ์ ์๋ฆฌ๋ '๋ฐ๋ฒ ๋ ๋ฉ์ด์ปค์ค ์บ ํ์ธ'์ ํผ์น๋ ๋ฑ ์ฅ์ธ์ ์ ์ ๋ํ ์ ์ฒด์ฑ๊ณผ ์ง์ฌ์ ์ด์ด์ค๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฅ์ธ์ ์ ์ ๋ฐ๋ฒ ๋์ ๋ชจ๋ ์ ์กฐ ๊ณผ์ ์ ๋ฐ๋ผ ํ๋ฅด๋ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ์ ์ฐ์ด์ ์ฒ ํ์ ๋๋ค. ์์คํค๋ฅผ ํฅํ ์ด์ ๊ณผ ์ง๋ ์ด ๋ง๋ค์ด๋ธ ์ธ๊ณ ์ต๊ณ ์ ์์ (Hand crafted) ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค, ๋ฐ๋ฒ ๋๊ฐ ์ ์ฌํ๋ ์ธ์์ ๋ง๋ณด๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ๋๋๋ค.
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
